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医疗视频: 鸡胸肉不柴的秘诀，非油炸做成上校鸡块，高蛋白低脂肪
很难抵制美味的加工炸鸡，但不断煎炸食物会对身体产生有害影响。有没有办法煮鸡肉除了油炸？当然有。但在了解除煎炸之外如何烹饪鸡肉之前，最好先听听吃油炸食品的危险。
为什么吃炸鸡对健康太危险了？
很明显，吃油炸食品可以增加体内脂肪和热量摄入。特别是如果与其他食物一起煎炸。
那是为什么？同时煎炸大量食物会降低油的温度。那么，降低这种油的温度需要更长的时间来煎炸食物直到煮熟。不幸的是，经常油炸的食物会吸收更多的油脂，因此食物中的脂肪含量会很高。
鉴于食物中的高脂肪和高卡路里会增加健康状况不佳的风险，例如肥胖，心脏病和中风，尝试通过煎炸逐渐减少鸡的烹饪。
如何煮鸡肉除了油炸
1.鸡队或蒸鸡
你可以用鸡肉，胡椒和盐调味的鸡肉蒸一下。蒸鸡肉含有较低水平的脂肪和胆固醇。此外，通过蒸煮鸡肉可以为您的鸡肉菜单提供美味的香味。
2. Pesmol调味鸡
除了鱼，鸡肉也可以用pesmol香料加工。 Pesmol调味料是一种具有鲜明黄色的配菜。这种典型的Sund他人和Betawi人的特殊食物仅使用姜黄，胡椒，盐和石灰作为主要成分。除了富含香料外，pesmol鸡肉的菜单还可以减少多余脂肪和热量的风险。
3.鸡酱油或糖醋酱
除油炸外，鸡酱油或糖醋酱也可以代替鸡肉烹饪菜单。除了简单易用，因为你只需要酱油和番茄酱，你可以在你的酱汁鸡肉中加入蔬菜，豆腐或豆豉。您的美食营养更加多样化，食物更加美味。
烤鸡肉
煮鸡肉的一种经典方法是烧烤。烘焙需要少许油，但不会降低鸡肉菜单的美味。
烘烤右鸡的关键是将烤箱或烤架的热量设置为220 - 230摄氏度。烘烤时也要避免经常使用铝箔，因为它可能对身体的健康有害。
6.炒鸡肉
所有炒的菜都很美味，包括鸡肉。炒鸡也是一种提供低脂肪，低卡路里和低胆固醇的简单配菜的方法。炒菜的香气也比油炸食品更美味。
6种烹饪更健康鸡肉的方法除了油炸
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