运动后喝牛奶的好处

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医疗视频: 牛奶在什麼時候喝最好呢?喜歡喝牛奶的朋友要謹記 這不分享還是人嗎

运动后满足营养需求是非常重要的,特别是在运动后恢复肌肉并替换出汗后的体液(补液)。一种方法是吃富含营养的食物或饮料,其中一种是牛奶。牛奶是一种营养丰富的饮料,主要是高质量的蛋白质含量(~34克/升),碳水化合物(~50克/升)和电解质。牛奶含有酪蛋白和蛋白质 乳清 比例为4:1,以便在食用牛奶后血液中的氨基酸浓度会增加。

这种特性使牛奶成为运动后食用的良好恢复饮​​料。事实上,研究表明,运动后饮用牛奶比使用其他商业补充饮料有更好的效果 - 除了更便宜和更容易获得。

一杯牛奶中的含量

1.酪蛋白

牛奶含有80%的酪蛋白,这是一种在哺乳动物乳汁中发现的动物蛋白质,可以帮助饱腹感持续更长时间并改善运动后的肌肉。

乳清

乳清 是一种完整的蛋白质,含有九种必需氨基酸和低乳糖含量。牛奶含20% 乳清 它在运动后的肌肉修复中发挥作用。 乳清 在牛奶中发现与成分相同的成分 乳清 在蛋白质补充饮料。

3. BCAA

BCAA代表 支链氨基酸,即必须从其他食物中获得的必需氨基酸,因为身体不能产生这种类型的氨基酸。牛奶中的BCAAs由亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸组成。 BCAA也常见于蛋白质补充饮料中。

4.碳水化合物

牛奶富含乳糖,这是一种可以在运动后补充能量储备的糖。牛奶中的碳水化合物起到提供运动过程中肌肉中糖原形成的基质的作用。

胖子

消化体内脂肪需要很长时间。牛奶中的脂肪含量可以让你感觉更饱,并减少过度的饥饿感。

6.钙

一杯牛奶中的钙在减少脂肪和改善骨骼健康的过程中起作用。骨骼健康改善对于降低骨质疏松症的风险尤为重要,特别是对女性而言。

7.水

牛奶含有87%的水分,可以滋润身体,改善肌肉恢复,防止过度疲劳。

8.电解质

牛奶含有钠(钠)和钾(钾),通过抑制运动后消耗的液体来增加补液。此外,这两种电解质还可替代汗液损失的体液。

9.其他营养素

生物素,镁,维生素A,维生素B-12,维生素D,维生素K,核黄素等。

运动后喝牛奶的好处

1.增加肌肉质量

来自加拿大布鲁克大学的Roy BD的研究表明,易于消化且难以消化的蛋白质组合对增加肌肉量非常有帮助。牛奶是一种含有两者的饮料,80%酪蛋白和20% 乳清,重量训练后的牛奶消耗将增加女性和男性肌肉量的增加。此外,如果运动后饮用牛奶的习惯连续进行约12周的定期运动,则总肌肉量的增加会增加。

2.去除脂肪

在去除脂肪的过程中,一个人必须摄入比平常更少的卡路里和/或燃烧更多的卡路里。运动会燃烧卡路里,而牛奶会限制消耗更多的卡路里。牛奶中含有的钙有助于减少体内脂肪。同时,牛奶中的脂肪会让你感觉更饱,并减少饥饿感,因此体内储存的脂肪燃烧速度会增加,脂肪比正常情况下减少得更快。

3.恢复(补液)

牛奶中的电解质含量有助于运动后恢复,特别是在补充身体的过程中。不仅对成人补液的效果,牛奶还具有在炎热的太阳下运动后恢复儿童体液的能力。牛奶中蛋白质和电解质的含量被认为比水或蛋白质更有效 碳水化合物/电解质溶液 (CES)在户外运动后更换儿童体液的过程中。这可以防止脱水,如果不加以控制,可以对健康产生进一步的影响,从破坏器官的功能到引起危险的疾病。

与其他蛋白质补充饮料相比,价格便宜

牛奶可以选择作为运动后饮用的替代饮料,因为它对身体恢复和肌肉形成具有重要作用,并且价格比补充饮料便宜得多。但是,应该注意的是,对于患有乳糖不耐症的人,不推荐运动后饮用牛奶。

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