具有高血糖指数的水果清单(糖尿病患者安全吗?)

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医疗视频: 盤點17種糖尿病食用水果清單,吃對水果降血糖

如果你患有糖尿病,不仅要考虑含糖量。但是,无论是否低,都必须看到血糖指数的含量。因为食物的血糖指数值会影响一个人的血糖水平。甚至,甚至是水果。

某些类型的水果显然具有相当高的血糖指数,糖尿病患者后来担心这种指数。不少人避免吃西瓜,因为他们被认为具有高血糖指数。有其他高血糖指数的水果有哪些类型?

但是,这些水果对消费有害吗?

具有高血糖指数的水果列表

也许你之前听说过,如果你不想让血糖水平飙升,应避免食用高血糖指数的食物。是的, 血糖指数 (IG)是衡量身体用作血糖的食物速度的量度。食物的IG值越高,血糖升高的速度就越快。

如果食物达到70以上就会有高血糖指数,而如果它的值在50-70之间,则食物具有适度的血糖指数。

实际上,没有类型的水果含有高血糖指数。平均而言,水果只有低到中等的GI值。然而,以下是血糖指数高于其他类型水果的水果:

  • 西瓜,血糖指数为72
  • 芒果,血糖指数为60
  • 木瓜,血糖指数为60
  • 菠萝,血糖指数为66
  • 黑葡萄酒,血糖指数为59

吃太多水果

糖尿病患者可以吃相当高血糖指数的水果吗?

答案当然可以。你不需要避免所有这些水果,因为它们是健康的消费。虽然包含在具有中等血糖指数的水果中,但是西瓜,芒果或木瓜等水果具有较低的血糖负荷值。

是的,除了血糖指数外,您还必须注意食物的血糖负荷值。如果血糖指数让您选择哪种食物对血糖水平有益,无论食用的部分如何,这种血糖负荷都可以用作食物消耗的碳水化合物量的估计值。

简单地说,这种血糖负荷会看到身体从食物中吸收多少碳水化合物。食物中含有的碳水化合物含量越多,血糖负荷值就越高,这会使你的血糖升高。

例如,当你吃100克西瓜的血糖指数为72时,这实际上相当于甜甜圈的血糖指数值。但是,一部分西瓜只含有11克碳水化合物,而一个甜甜圈含有23克碳水化合物。由此可以看出,如果西瓜的血糖负荷值肯定较低,因为从西瓜吸收到体内的碳水化合物也很少。

所以,从现在开始,你不再害怕吃这些水果了。但是,您还需要注意给予您的水果部分的建议。不要过头了。还要注意你的糖摄入量。为了保持血糖稳定和摄入过多的卡路里,用低热量和无糖的甜味剂代替糖。

还要注意水果的供应方式

实际上,有些东西可以使水果具有高GI值,例如加工水果和去皮水果。

例如,已经去皮并暂时离开的香蕉。如果你注意去皮的香蕉,你肯定会看到香蕉会变成棕色。那么,当这种情况发生时,香蕉的GI值也会增加。

事实是,在剥离之前,香蕉的IG值仅为约30.而在剥离和改变颜色后,香蕉的GI值为70或甚至更高。

如何呈现水果也会影响血糖值。例如,罐装水果和干果,肯定具有血糖指数和高糖含量。因此,也要避免罐装或干燥的水果。

此外,避免供应已制成果汁的水果。如果你在外面买果汁,你会发现含糖量高的果汁。这当然对你的血糖水平有害。那么,如果你在家里自己制作果汁怎么办?实际上它并不重要,但如果你以果汁的形式提供水果,你从水果中获得的纤维将更少。事实上,纤维有助于消化和血糖。

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