内容:
- 医疗视频: These 3 Vitamins May Stop Brain Loss And Prevent Alzheimer's Disease
- 什么是MIND饮食？
- MIND饮食可以预防老年痴呆症
- 如何做一个MIND饮食？
- 必须繁殖的食物
- 必须减少或避免的食物
- MIND饮食健康吗？
医疗视频: These 3 Vitamins May Stop Brain Loss And Prevent Alzheimer's Disease
出现了一种新型饮食。这种饮食被称为MIND饮食，不仅被认为对整体健康有益，而且还可以降低阿尔茨海默病的风险。饮食与一个人的认知和运动技能密切相关。此外，饮食还可以决定当你进入老年时，你是否容易患老年痴呆症和阿尔茨海默氏症。
什么是MIND饮食？
2016年初，来自拉什大学医学中心的研究人员首次推出了MIND饮食.MIDD饮食结合了两种类型的饮食，旨在降低阿尔茨海默氏症的风险并保持大脑健康。 MIND这个词代表神经退行性延迟的地中海 - 短跑干预，它将地中海饮食（一种常用于减肥的饮食）和DASH（抑制高血压的饮食方法）饮食结合起来，通常建议有高血压史的人使用。这两种饮食都被证明可以降低几种退行性疾病的风险，例如突发性心脏病发作和中风。
虽然目前，研究人员已经证明，通过结合这两种饮食，可以支持大脑功能，降低痴呆症的风险，并保持已经进入老年人的记忆。因此，MIND饮食通常被称为大脑饮食，因为它旨在维持大脑健康。
MIND饮食可以预防老年痴呆症
研究人员试图将MIND饮食应用于年龄在58岁至98岁之间的成年人群体，其中近75％为女性。这项研究涉及923名老年人，他们追踪并观察了他们的生活方式和饮食4。5年。每个参与者被要求填写关于食物的问卷，并回答与他们的饮食相关的问题，然后将其与MIND饮食的适合性进行比较。此外，研究人员还进行了各种测试，以了解参与者的认知和记忆能力。在对参与者进行的脑功能测试中测量了5个部分，即：
情景记忆，即长期记忆，如某些经历和情境
工作记忆，即与学习过程有关的短期记忆，与感觉能力密切相关。
语义记忆，是与某人看来的想法和概念有关的记忆。
视觉空间技能，是能够理解在处理某事物时发生的形式或距离。
感知速度， 能够在理解书写，字母，图像，对象和图案时保持敏感和准确。
然后，在这项研究中发现的结果是，经过4。5年后，发现144名没有接受MIND饮食的人被证实患有痴呆症，而那些每天应用MIND饮食的人患痴呆症的风险较低。从这些研究的结果还可知，应用MIND饮食可以减少老年组痴呆的发生率达到53％。
如何做一个MIND饮食？
在MIND饮食中，有一些原则和分组的食物被认为对整体健康，身体健康和大脑健康都很健康。有些食物不建议食用，因为它们会损害大脑功能。
必须繁殖的食物
以下是10种被认为是大脑健康食品的食品，即：
- 所有绿叶蔬菜，如菠菜，每周至少消耗6次
- 各种其他类型的蔬菜，建议每天至少食用1份
- 坚果，最好在一周内食用5份
- 浆果，如草莓和蓝莓，在一周内至少提供2份
- 复合碳水化合物，如糙米和小麦。我们建议您每天吃3次这类食物
- 每周食用一次鱼类
- 鸡肉，一周可以吃2次
- 橄榄油，作为用于烹饪的油，如炒，但不允许油炸。
必须减少或避免的食物
如果您想保持大脑健康并避免痴呆，必须避免以下食物，即：
- 红肉，最好不要每周吃红肉超过4次
- 黄油和人造黄油，每天只允许使用一汤匙
- 奶酪，每周消费不应超过一次
- 甜食，每周不得超过5次
- 炒或 垃圾食品，建议不要每周食用超过一次。
MIND饮食健康吗？
MIND饮食已被证明可以降低痴呆症的风险并维持大脑健康。尽管您在家庭中有阿尔茨海默病的历史，但应用此饮食并不会有害，因为它不仅有益于大脑健康，还有益于心脏健康。如果您决定继续使用MIND饮食，那么以下是您需要做的其他建议：
- 保持您的用餐部分，仍然根据您的需要和一天的充足性
- 避免加工的食物，如酱汁和酱油，其中含有隐藏的糖和盐
- 根据您的需要多吃水
- 经常锻炼
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