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医疗视频: 營養學博士教你吃出高cp值早餐！咖啡怎麼喝最健康？【健康連線／吳映蓉 營養學博士】
除了早餐选择健康食品外，确定早上哪些饮料适合食用也很重要。早餐供应各种饮品。从咖啡和茶，牛奶到橙汁。然而，对于那些对咖啡因敏感的人来说，选择可能是在早餐时喝橙子或喝牛奶。
然后你可能想知道，在喝橙子和喝牛奶之间哪些更健康，对身体更有益？
大多数人选择早餐喝牛奶
牛奶是动物蛋白质的来源，非常适合食用，特别是对于孕妇，哺乳期母亲和一岁以上的儿童。因为牛奶是一种营养密集的饮料，因为它含有身体所需的几乎所有营养素。
一杯重100克的牛奶含有61卡路里的热量; 3.2克蛋白质; 4.8克碳水化合物;和3.3克脂肪。当你喝一杯牛奶时，这意味着你已经满足了20％的蛋白质需求和30％的日常钙需求。
从预防页面报道，最近的一项研究发现，早上喝牛奶的人往往不会在午餐时吃得过饱。这是因为牛奶中的蛋白质含量会使胃感觉更饱。此外，牛奶中的钙含量可以帮助调节控制体重的激素。
除了牛奶中的各种美味外，还有一些事情需要注意。牛奶含有饱和脂肪，可增加患心脏病的风险。不仅如此，牛奶中的饱和脂肪还会导致与肥胖有关的疾病，其中之一就是糖尿病。然后你应该喝牛奶尝尝，不需要过度。
你早上可以喝橙子吗？
喝橙汁是最受欢迎的吃橙子的方法，因此许多人在早餐时被选为饮料。柑橘类水果含有各种维生素，矿物质和高抗氧化剂，有助于保护皮肤免受阳光伤害。
一杯248克橙汁，含112卡路里; 1.7克蛋白质; 0.5克脂肪; 25.8克碳水化合物;这意味着当你每天食用一杯纯橙汁（或挤橙汁）时，你每日的维生素C需求就足够了。
就像其他饮料一样，橙汁也有一定的健康风险。喝太多橙汁会导致牙釉质受损。由罗切斯特伊士曼口腔健康研究所的讲师Yanfeng Ren，DDS博士进行的研究发现，当每天食用5天时，橙汁中的酸含量会使牙釉质腐蚀84％。
那么哪一个，喝橙子或牛奶？
基本上，牛奶或橙子可以补充你的健康早餐菜单，虽然他们仍然无法取代食物中的营养。根据博士仁，早餐喝牛奶比喝榨橙子或橙汁更好。
这是因为牛奶含有更多的钙，有利于牙齿健康，尤其是加强牙釉质的损伤。牛奶还含有抗氧化剂，橙汁中也含有抗氧化剂。就是这样，低脂牛奶（有机牛奶）含有75％以上的抗氧化剂β-胡萝卜素，50％以上的维生素E，70％以上的ω-3脂肪酸，以及2至3倍的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，这有助于保持眼睛健康。
如果你真的想吃橘子，你应该直接吃水果，不要先挤压或榨汁。这并不意味着你不应该吃橙汁，呵呵。你怎么可能，偶然在早餐时喝橙汁。但是，在喝完橙子后立即用水冲洗口腔以防止牙釉质受损。
此外，喝橙子后不要急于刷牙。喝橙子后直接刷牙会进一步侵蚀软珐琅层。所以，先等待约30分钟，以便口中的唾液有效，并帮助硬化牙齿。然后你必须正确刷牙，以保持健康的牙齿和口腔。
