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您的光纤需求是否正确满足？很多人不喜欢吃蔬菜和水果，也许包括你。尽管这两个食物群体是身体纤维的良好来源。事实上，正确满足的纤维需求可以帮助你减少胆固醇。当然，这对那些胆固醇含量高的人来说非常有益，因为高胆固醇会增加你患心脏病的风险。那么，纤维如何降低胆固醇？
有两种类型的光纤
纤维是植物性食物中的一种成分，不能被人体消化或吸收。这种含量不同于其他食物，如碳水化合物，蛋白质和脂肪，可被人体吸收。纤维只能通过你的身体，但事实证明，这对健康非常有益。
你可能已经知道，蔬菜和水果是身体纤维的来源。但是，你知道有两种不同类型的纤维。你在做什么
- 水溶性纤维。 这种类型的纤维溶解在水中，以便以后它会像凝胶一样形成。这种纤维可以帮助你减少血液中的胆固醇。你可以在苹果，梨，柑橘类水果（如橙子），胡萝卜，燕麦和坚果中找到这种水溶性纤维。
- 纤维不溶于水。 相反，这种类型的纤维不是水溶性的。这样，它可以帮助你改善消化。含有这种纤维的食物的例子是全麦面粉，土豆，豌豆，花生和其他豆类。
大多数植物性食物，如坚果，含有水溶性纤维和水不溶性纤维。但是，每种纤维的含量在不同的植物食品中可能不同。
纤维如何降低胆固醇？
水溶性纤维被证明可以降低血液中的胆固醇水平。所以，如果你有高胆固醇水平，建议你多喝水溶性纤维。
根据发表在“营养学杂志”上的一项研究，吃含有3-4克纤维四周的燕麦谷物的人可以减少坏胆固醇（低密度脂蛋白/LDL）在血液中的含量为4-6％。
含有高水溶性纤维的食物会影响血液中的短链脂肪酸。根据西北大学Feinberg医学院教授Linda V. Van Horn博士的说法，水溶性纤维对脂肪代谢有很好的效果，据日常健康报道。
水溶性纤维可以抑制饱和脂肪或其他对身体有害的坏脂肪的吸收。当在小肠中时，纤维可以附着在胆固醇颗粒上，从而防止胆固醇进入血液。然后，含有这种纤维的胆固醇会通过粪便排出体外。
这可以增加总体脂肪分布，导致更健康的胆固醇水平增加和更低的血液甘油三酯水平。这就是纤维降低胆固醇的方法。
此外，含有水溶性纤维的食品也往往比不含纤维的食品含有更低的脂肪。这样，你不会在身体上添加额外的脂肪。
您需要每天需要满足哪些纤维需求？
成人推荐的纤维需求量为25-35克。您可以通过食用蔬菜和水果来满足这些纤维需求，每天至少多达5份。一项研究表明，每天摄入30克水溶性纤维可使坏胆固醇降低18％。
如果您仍然消耗较少的纤维，则应该慢慢增加纤维消耗量。大幅增加纤维消耗可以让你经历胃痉挛和胃痉挛。
