芦荟如何知道咸味，哪种味道甜？

内容:

• 医疗视频: 到底是甜的還是鹹的？幸運鹹甜美食之爭！小伶玩具 | Xiaoling toys
  
• 舌头有细胞，可以感受到食物的味道
  
• 舌头如何识别味道？
  

医疗视频: 到底是甜的還是鹹的？幸運鹹甜美食之爭！小伶玩具 | Xiaoling toys

这种食物味道太甜，太咸，非常酸，等等。这就是你通常如何回应你正在吃的食物。品尝美食！这是你在吃的时候肯定喜欢的。美食的味道（在您看来）肯定会让您尽情享用。但是，你知道舌头如何识别味道吗？在这里找到。

舌头有细胞，可以感受到食物的味道

我们的舌头有四种基本口味，即甜味，酸味，苦味和咸味。此外，根据最近的研究，我们可以感受到另一种额外的感觉，即鲜味。你可以感受到这种味道，因为味蕾上有小的受体。这些受体主要存在于舌，腭和食管后面。

一般成年人有10,000个味蕾，可以每两周更新一次。但是，一个人年纪越大，味蕾中的细胞就不会自我更新。老年人只有大约5000个味蕾有效。这就是为什么老年人可能无法像年轻人一样感受到食物的味道。还有一件事，吸烟者在感受食物方面可能会更糟糕。这是因为吸烟可以减少味蕾的数量。

你不能用肉眼看到这个味蕾。舌头上的小白色或粉红色实际上称为乳头状，而不是味蕾。每个乳头由平均六个味蕾组成。

舌头如何识别味道？

舌头可以识别味道，因为有味蕾。这些味蕾具有非常敏感的微观毛发称为微绒毛。嗯，在微绒毛中，这些是感觉神经，可以向大脑传达关于你感觉到的食物的味道，无论是咸味，甜味，酸味还是苦味。

舌头并不孤单。是的，舌头上有一个鼻子，可以帮助它感受到食物的味道。怎么样？在鼻子的最顶端有嗅觉受体，含有特殊的细胞，可以帮助你闻到食物的味道。当你咀嚼时，食物中的化合物会释放到你的鼻子里。这些化合物触发鼻子中的嗅觉受体，与味蕾一起向大脑传递食物香味信息。通过大脑，这些信息被转化为甜味或咸味或苦味或酸味。

这也解释了为什么当你的鼻子堵塞时，你可能无法正常感受到食物的味道。你吃的每一种食物都可能在你生病时感到有点乏味。这可能会降低你的胃口。