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医疗视频: 過敏10 什麼是食物不耐會引發哪些症狀 by 澄清 劉博仁醫師
你有没有吃过一些令人恶心的东西？嗯，如果您对某些食物或物质过敏或不耐受，通常会发生这种反应。事实证明这两件事情是不同的。但是，由于过敏和食物不耐受的各种症状，你可能难以区分它们。
小心，如果你发现你有严重的过敏症，吃这些食物的后果可能是致命的。因此，您必须确切知道自己处于什么样的状态。以下是识别过敏和食物不耐受差异的提示。
过敏和食物不耐受的差异
考虑以下基本差异，以确认您是否经历过食物过敏或不耐受。
食物过敏症状
- 突然出现了
- 只吃一点可能会导致过敏症状
- 如果你吃这些食物，总会出现症状
- 可能会导致死亡
食物不耐受的症状
- 慢慢出现
- 不耐症的症状可能仅在大量进食后出现
- 通常会出现不耐受的症状，因为他们经常食用这些食物
- 不会导致死亡
过敏和不耐受之间的类似症状
过敏和食物不耐受都会导致各种类似的症状。这些症状包括：
- 恶心
- 肚子疼
- 堵嘴
- 腹泻
了解食物过敏
当身体的免疫系统对食物中的某些食物或物质产生反应时，就会发生食物过敏。身体认为该物质是有毒和危险的，必须抵制。为了战斗，你的免疫系统会释放出组胺。不幸的是，组胺是导致过敏症状出现的原因。这种症状可以在整个身体中感受到，即使它非常严重，也可能危及生命。
考虑以下常见的过敏症状。
- 出现瘙痒，疼痛，发红，肿胀，荨麻疹，肿块或皮疹
- 发痒，流鼻涕，鼻塞和打喷嚏
- 眼睛发痒，发红，流涕
- 嘴唇或舌头发红，肿胀和发痒
- 呼吸困难
- 难以吞咽
- 血压急剧下降（如果发生这种情况，立即寻求紧急医疗服务）
了解食物不耐受
与过敏症不同，食物不耐受是因为身体不能消化某些类型的食物。这可能是因为您没有特殊的酶可以分解食物或某些健康状况，如乳糜泻。您可能对添加到食物中的化学物质过于敏感。
食物不耐受通常只会攻击你的消化系统。出现的症状通常在消化道中最明显。但是，它不排除您也会遇到一系列其他症状的可能性。更具体地说，可能出现以下食物不耐受症状列表。
- 胀气和腹胀
- 肚子疼
- 胃酸反流引起的胸痛（溃疡）
- 出现不适
- 跛行
- 咳嗽
如何区分食物过敏和食物不耐受的症状
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