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糯米通常被加工成传统的蛋糕,如lemper。但是,如果你厌倦了只用这个菜单快速打破,那么在厨房里磨练你的创造力并没有什么不妥,因为食谱可以快速地从加工过的食物中榨出更健康和美味的糯米饭。
用糯米加工食品的健康开斋食谱
通常糯米用椰奶加工。现在,您可以用更健康的成分替代它,即杏仁奶。与椰奶相比,杏仁奶的热量更少,即39卡路里。此外,这种牛奶还含有许多其他类型的牛奶所没有的营养成分。
因此,如果您计划在禁食期间减少或保持体重,杏仁奶可以成为您食物成分的良好替代品。
这里有一些健康开斋饭的配方,加工糯米,你可以在家里尝试。
1.冰cendol杏仁奶
Cendol成分
- 50克糯米粉
- 100克的杜克面粉
- 400毫升水
- 1/2茶匙盐
- 85毫升过滤的suji叶和香兰叶
- 足够的冰块
肉汁成分
- 400毫升杏仁奶
- 1/4茶匙盐
- 2片香兰叶
- 250克红糖
补充材料
- 菠萝蜜尽可能切成方块
- 足够的红豆
- 冰块
怎么做
- 结合糯米粉,香,,盐和suji汁。一点一点地加水,同时继续搅拌至平滑。确保面粉不凝结。
- 在低温下烹饪,同时不断搅拌,直到混合物感觉浓稠和爆裂。关掉炉子。抬起它。
- 准备cendol筛子或过滤器。将它放在装满冰水的盆子上。
- 将热混合物倒入模具中。然后轻轻按压,直至形成细长的纹理。排水。
- 输入水,红糖和盐。煮沸直至溶解然后提起并冷却。
- 进入cendol,一种红糖,杏仁奶和冰块的溶液。加入菠萝蜜和红豆酱。
- 冰cendol杏仁牛奶午餐吃。
糯米芒果
配料:
- 300克糯米饭
- 250毫升杏仁奶
- 400毫升水
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙芝麻豆
- 1片香兰叶
- 1-2个甜芒果
怎么做:
- 将糯米浸泡在冷水中3小时或过夜。排干并彻底冲洗。
- 用中火蒸糯米30分钟。将其放入容器中并放在一边。
- 准备一个小锅。然后混合杏仁奶,水,香兰叶,糖和盐。在搅拌的同时煮至沸腾,以免凝结。
- 将芒果去皮,切成骰子或根据口味。
- 取一汤匙杏仁奶,倒入糯米饭碗中,撒上芝麻。
- 这种糯米食谱已准备就绪,可以打破快餐。
焦糖米饭布丁
布丁材料
- 150克糯米饭
- 1个鸡蛋
- 75克棕榈糖或红糖
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙香草精
- 500毫升普通低脂牛奶
- 150毫升低脂奶油
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- 根据您的口味坚果
焦糖材料
- 150克红糖
- 1/4茶匙盐
- 40克 无盐黄油
怎么做
- 将糯米和牛奶加入锅中。煮至沸腾。
- 加入香草,糖,鸡蛋,盐,奶油,不断搅拌,直到米饭变软,牛奶渗透,混合物整体变稠。
- 提起布丁混合物并将其转移到容器中。
- 制作焦糖酱,加热红糖,盐和 无盐黄油 在特氟龙中火。确保你继续搅拌糖,这样糖就不会燃烧。
- 如果糖作为一个整体融化,将其从聚四氟乙烯中取出并倒在布丁上。还要在上面加入肉桂粉和花生面包屑。
有兴趣尝试其中一个快速突破的食谱?对于那些患有溃疡病或其他胃病的人来说,你应该限制糯米或其他糯米的消费。因为,糯米可以引发胃酸和胃胀气。
3糯米健康食谱加快打破速度
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