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医疗视频: 吃花生对糖尿病人有什么影响？
豆类易于加工，可以在各种包装食品上找到，作为零食或额外的食物。坚果对糖尿病患者也有很好的益处。然而，并非糖尿病患者的所有坚果都是好的。那么，什么样的豆类对糖尿病患者有益，以及如何处理它们？请考虑以下评论。
坚果对糖尿病患者的益处
来自Healthline的报道，在食物中添加花生酱或花生酱可能是有用的，特别是对于2型糖尿病患者。以下是坚果对糖尿病患者的益处，如下所示：
1.有助于控制血糖
豆类具有低血糖指数，等于13.这使豆类更长时间转化为葡萄糖，从而有助于控制血糖。此外，坚果含有大量的镁，可以减少体内胰岛素的激增。大约28种花生含有12％的镁，这符合每天摄入镁的建议。
2.降低患心脏病的风险
坚果含有不饱和脂肪，对血液中的胆固醇含量有积极影响。在糖尿病患者的饮食中添加坚果可以帮助降低高血压，高血压是心脏病发生的一个因素。此外，坚果含有植物化学物质，这些物质可以支持健康并提供慢性疾病保护。
3.控制你的体重
坚果含有相对较高的热量，因此它们饱满而且不易挨饿。这有助于节食的患者获得理想的体重。要确定您的体重是否理想，请使用此体重指数（BMI）计算器或bit.ly/indeksmassatubuh进行检查。
加工豆本身对糖尿病患者更好
市场上的花生产品有时会干燥，不含油脂，这些豆制品肯定不提供坚果整体的好处。此外，包装豆有时具有高糖和盐含量。
因此，患者最好在原始条件下购买坚果并自行加工。这样，患者可以根据需要调整份量，增加味道并进行处理。但是，请先咨询医生，找出适合您的部分。如果服用坚果后会引起过敏，如口腔瘙痒，皮疹或其他过敏症状，请立即联系您的医生。
以下是将糖果患者的花生加工成零食和主要食品的一些简单提示，例如：
1.烤花生
将花生作为零食加工的最简单方法是烘焙它们。烘烤豆子并添加一点盐作为额外的味道。把它放在罐子里，这样你就可以随时吃了。但是，请记住要记住你吃的豆子的数量。
避免炒豆，因为油炸时，应该是健康的豆类最终会含有食用油中的饱和脂肪。原因是，大多数饱和脂肪对糖尿病患者不利。
花生酱
将去皮的豆类，盐和蜂蜜放入碗中，然后一起研磨。将其放入密闭容器中，并将其存放在冰箱中。你可以用这种果酱代替包装好的花生酱。您可以将其与面包混合或加工成蛋糕。
3.花生酱饼干
除了烤豆，您还可以通过将其他成分混合到饼干中来加工花生. 诀窍，混合鸡蛋，香草精和花生酱，然后搅拌直至混合。
从混合物中制成小球状，将其放在蛋糕模具上并均匀涂抹。然后加热到烤箱中等待约9分钟，直到混合物变成褐色。
花生酱布朗尼
研磨豆类或使用你制作的花生酱。将果酱与鸡蛋，黄油和杏仁混合。将混合物放在已经涂上黄油或人造黄油的烤盘上，然后放入烤箱中。等到它变成褐色。
但是，你必须小心。这种食物含有高卡路里，所以要注意食物的份量。
