内容:
- 医疗视频: 酒有什麼好喝的？酒科學的必問五問題｜科學大爆炸2-EP.37
- 啤酒对健康有什么好处？
- 1.大脑健康
- 2.有助于预防阿尔茨海默病
- 3.富含抗氧化剂
- 4.帮助治疗头皮屑
- 5.改善心脏健康
- 在不损害健康的情况下喝多少啤酒仍然可以安全饮用？
医疗视频: 酒有什麼好喝的？酒科學的必問五問題｜科學大爆炸2-EP.37
许多人认为喝啤酒只会寻找疾病。但是，这是真的吗？研究人员早已发现啤酒对健康的益处。但是，当然只有偶尔服用啤酒而不是过量饮用，即使不喝醉，才能获得这种好处。
啤酒对健康有什么好处？
1.大脑健康
通过对3,660名参与者的研究，发现每周喝不到一次啤酒的人比那些喜欢喝啤酒的人更容易中风。 研究人员得出结论，这是因为酒精能够使血液稀释，从而防止结块。
然而，喝太多啤酒也会导致脑萎缩（脑容量或能力下降）。此外，喝富含营养素的啤酒，如含蛋白质，维生素B，铁，核黄素和镁的啤酒。
2.有助于预防阿尔茨海默病
芝加哥斯特里奇医学院洛约拉大学的研究人员对几项研究进行了分析，结论是啤酒饮用者患阿尔茨海默病的可能性降低了23％。啤酒中的硅含量可预防各种形式的痴呆和认知障碍，包括阿尔茨海默氏症。啤酒中硅胶的含量被认为可以保护大脑免受体内高浓度铝的有害影响，这是阿尔茨海默氏症的可能原因之一。
3.富含抗氧化剂
含有抗氧化剂的啤酒含有黄腐酚。已知黄腐酚具有抗癌特性，有助于抵御体内致癌酶。喝足够啤酒的人可以帮助预防某些可能导致男性前列腺癌的化学反应。啤酒也被证明可以减少女性患乳腺癌的几率。
4.帮助治疗头皮屑
关于啤酒的另一个有趣的事实是啤酒也可以作为一种天然的药物，可以消除头部的头皮屑。因为啤酒与高酵母水平相关并富含维生素B.只需每周用啤酒冲洗头发两到三次，就可以有效去除头皮屑，使头发柔软有光泽。
5.改善心脏健康
2012年，一项研究发现，饮用啤酒可以降低体内心血管疾病的风险。研究人员还得出结论，在这种啤酒中有一种天然的抗氧化剂，即苯酚。苯酚和抗氧化剂是改善心脏功能的原因。
在不损害健康的情况下喝多少啤酒仍然可以安全饮用？
喝啤酒最重要的事情就是喝足够的，因为如果你喝得太多，它实际上对你的健康是致命的。啤酒含有高卡路里，可以增加你的体重，并引发胃中的脂肪堆积，这通常被称为啤酒肚，这种胃扩张会增加患心脏病，高胆固醇和血管阻塞等各种危险疾病的风险。
喝太多啤酒也会损害你的心脏，引发各种严重疾病，从脂肪肝到肝硬化。更不用说你可能在醉酒状态下做的成瘾和高风险行为的风险。
因此，根据CDC，确保如果你喝啤酒，这不超过12盎司啤酒或相当于一杯正常大小。
