健康甜蜜的爪哇糖的好处

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“甜糖,爪哇糖,正在大声笑着说。”就在很久以前,你可能会经常听到这样的傻话。是的,除了爪哇糖作为传统美食的成分及其甜味,神话之外,吃爪哇糖还能使身体更有活力吗?真的吗?好的,你先看下面的解释。

爪哇糖的起源和益处

爪哇糖是由棕榈树制成的糖。爪哇糖呈黄色或棕色,带有椰子汁的甜味。它被称为爪哇糖,因为许多是由工匠制造的,大部分来自爪哇,并且像你通常看到的那样形成半圆形,贝壳形或管形。

爪哇糖是一种红糖。这种糖是用棕榈树制成的(英文名叫 棕榈糖从椰子树的花蕾中汲取汁液。在获得汁液之后,将液体煮熟直至变稠,然后印刷成椰子壳或小圆形。

爪哇糖被称为天然糖,因为它的加工仍然是传统的(特别是在印度尼西亚),没有化学品的混合物。

爪哇糖中含有的营养成分

爪哇糖不能成为人体营养的主要来源。然而,与其他甜味剂相比,爪哇糖与其他甜味剂相比,健康和有益,例如与糖相比。爪哇糖的益处可以从其中的维生素C,钾,磷,镁,钙和铁的含量中获得。 java糖的其他好处是许多植物营养素的含量,如多酚,类黄酮和花青素,以及抗氧化剂。植物营养素的物质可以增加身体的免疫力,使身体更有活力,并可以抵御癌细胞。

用纯糖哪个更好?

每个被身体吸收的甜味剂肯定都有血糖指数。血糖指数是衡量摄入碳水化合物增加血液中葡萄糖的速度的量表。血糖指数高的食物会对血糖产生更大的影响。

用于测量血糖指数的量表范围是1-100。低于55的指数被认为不会影响身体的血糖,但如果它更高,则可能更不健康。

关于爪哇糖的血糖指数,菲律宾食品和营养研究所报告发现,红椰子糖或玉米糖的血糖指数低于35.这项研究是对10名受访者进行的。几乎是糖的血糖指数值的两倍,即64,这意味着它接近高血糖指数(> 70)。

除了低血糖指数值外,椰子红糖还含有许多不存在或很少含糖的营养素。椰子糖还含有多种氨基酸和维生素。因此,它比爪哇糖更安全,更有益。

健康甜蜜的爪哇糖的好处
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