糖尿病患者可以吃多少碳水化合物？

许多因素都会影响您的血糖水平。然而，影响最大的因素之一是你吃的食物的类型和数量。含有碳水化合物（尤其是）的食物对血糖水平有很大影响。出于这个原因，建议患者限制他们的碳水化合物摄入量。糖尿病患者应摄入多少碳水化合物？

碳水化合物如何影响你的血糖

体内的碳水化合物会分解成葡萄糖或糖，然后由身体转化为主要能量。这个过程由激素胰岛素辅助。然而，在糖尿病患者中，胰岛素激素不能正常工作，因此只有少量葡萄糖可以转化为能量。结果，血液中的葡萄糖或血糖增加。

这就是碳水化合物与糖尿病非常相关的原因。当糖尿病患者食用高碳水化合物或高糖的食物时，他们的血糖水平会立即上升。富含碳水化合物的食物会使身体需要产生更多的胰岛素来控制血糖。然而，在糖尿病患者中，这个过程已被破坏。它们不能产生大量的胰岛素或胰岛素不能有效地将葡萄糖转化为能量。

限制糖尿病患者摄入碳水化合物被证明有助于控制血糖水平。但是，这并不意味着糖尿病患者只消耗很少的碳水化合物，甚至避免大量食物。

你可以在一定程度上做碳水化合物。一项研究表明，每天摄入20-150克碳水化合物或摄入总卡路里摄入5-35％的碳水化合物可以帮助糖尿病患者控制血糖。

同时，美国糖尿病协会建议糖尿病患者的碳水化合物每餐约45-60克，或每天135-180克碳水化合物。低碳水化合物饮食可能有助于控制碳水化合物的摄入量。

通常，碳水化合物的所有食物来源都可以增加血糖水平。然而，这些食物中有多少可以增加血糖水平，每种食物可以更加不同。出于这个原因，您需要知道您可以大量食用哪些碳水化合物来源以及您必须限制哪些。

一般来说，你每天吃的大部分食物都含有碳水化合物，但也许你没有意识到。食物中有两种类型的碳水化合物，即简单的碳水化合物和复合碳水化合物。

含有简单碳水化合物的食物应该减少你的消费。这是因为简单的碳水化合物更容易被身体分解，因此它们能够更好地使你的血糖水平迅速上升。

然而，复杂的碳水化合物实际上你应该增加摄入量。复合碳水化合物含有纤维并含有相对低的糖。所以，这种类型的碳水化合物能更好地帮助你控制血糖。这样，您可以从这种类型的碳水化合物中满足您的碳水化合物需求。