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医疗视频: 9種對身體有好處的“壞食物”
人们说，你必须吃很多蔬菜，这样你才能健康地生活。身体需要蔬菜，因为它们含有许多对身体很重要的维生素和矿物质。然而，你知道在许多好处背后，事实证明我们的身体也有一个不好的蔬菜方面。以下是一些蔬菜对身体不健康的原因。
有些蔬菜对身体不健康，它们是什么？是什么原因？
纤维性蔬菜会增加消化道炎症的风险
小号紧紧地是你吃的许多蔬菜的主要成分。纤维本身的类型分为两种，即可被身体消化的纤维和不能被消化的纤维。例如，可以通过身体消化的纤维存在于全麦中。这种纤维有助于降低血液中的胆固醇水平和血糖。
另一方面，身体不能消化的纤维由纤维素形成，纤维素是一种复合碳水化合物。这种纤维不能分解成可被身体吸收的简单分子。这种不易消化的纤维有助于清洁消化道。
但另一方面，这种纤维有可能对健康产生负面影响。 Konstantin Monastyrsky在他的书中 威胁纤维 他解释说，这种不溶性纤维会增加受伤的消化道炎症和刺激的风险。外科医生伦纳德史密斯说，纤维消耗的突然增加会导致胃肠胀气和频繁疲惫。如果加入发酵食品或酸奶等饮料，效果会更差。
西兰花会胀气
当然，你经常会发现像卷心菜，花椰菜和西兰花这样的蔬菜。一组来自家庭的蔬菜 十字花科 这是分类低卡路里，含有大量营养。但事实证明，西兰花等人的蔬菜对身体不健康，因为它会引起肠胃胀气。
人体无法消化 棉子糖这种蔬菜组中发现的一种复合碳水化合物。当蔬菜进入胃并到达大肠时，它们将被产生甲烷气体，二氧化碳和氢气的细菌发酵。这导致胃充满气体并变得臃肿。
茄子引起关节疼痛
一些蔬菜，如茄子，辣椒粉和西红柿或其他植物进入家庭 茄科 会引起炎症。营养学家Cynthia Sass表示，从长远来看，这种炎症可引起关节疼痛，消化问题，睡眠问题，衰老和其他慢性疾病。
这些蔬菜 生产化合物 生物碱 这被称为 solaine，这种化合物会引起炎症。然而，这仍然是一个争论，因为没有研究能够证明这些指控，并且化合物的数量太少而不能伤害身体。
3.农药蔬菜
杀虫剂用于使害虫远离植物。但是，杀虫剂会粘附在蔬菜上并留下残留物。农药显然会对人体产生负面影响。 2017年环境工作组发布了农药残留量最高的蔬菜清单。超过98％的草莓，菠菜，樱桃和苹果样品含有农药残留。甚至是其他植物的两倍。
不是说我们不得不停止吃蔬菜
知道一些蔬菜对身体不健康的各种原因，可能会让你不寒而栗，所以决定停止吃蔬菜，成为终身的肉食者。但这也是错误的一步。
我们作为消费者必须是明智的。在选择和加工我们将吃的蔬菜时，这种方法肯定不会过分和谨慎。
