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医疗视频: 蛋白質攻略大全｜健身者必看｜不再流失肌肉
如果你想形成和加强身体的肌肉，你可能已经知道身体需要蛋白质。然而，有许多类型的蛋白质。其中一个是酪蛋白。下面，您可以更清楚地看到酪蛋白对肌肉的益处以及蛋白质的来源。
什么是酪蛋白？
酪蛋白是乳制品中发现的一种蛋白质。酪蛋白甚至含有最多的牛奶蛋白质含量，含量约为80％。
像乳清蛋白一样，这种显性蛋白也可以产生生物活性肽。生物活性肽是氨基酸的集合，其功能是维持循环系统，神经系统，消化系统和免疫系统的健康。
酪蛋白增强肌肉的好处
对于想要形成运动和肌肉发达的身体的人来说，这种特殊的蛋白质可以帮助你。原因是，不幸遗漏的肌肉有各种好处。有关更多详细信息，请阅读以下评论。
1.身体的消化速度较慢
当乳清蛋白很快被人体消化时，它与酪蛋白不同。酪蛋白是一种慢慢消化的蛋白质，甚至长达七小时。缓慢的消化过程对于修复细胞和肌肉组织的损伤非常有用，同时提供足够的营养以在疲倦于整天工作后恢复肌肉力量。此外，您还会感觉更长。
所以这种类型的蛋白质不应该在运动前或运动时食用，运动后需要改善。有些人还会选择在睡觉前食用。
2.增加肌肉质量
除了修复肌肉损伤以增强肌肉外，这种蛋白质对增加肌肉质量的益处也很重要。 “力量与调节研究”杂志的研究表明，服用酪蛋白十周可以形成更大的肌肉质量。
因此，如果你想增加肌肉质量，不要忘记服用这种蛋白质，以配合正在进行的体育锻炼。
3.增加肌肉力量
“营养与代谢年鉴”杂志上的一项研究记录了酪蛋白增加肌肉力量的好处。参加研究的参与者证明，腿部，胸部和肩部的力量几乎增加到仅摄入乳清蛋白的人的两倍。
如果对正在接受肌肉耐力训练或强度锻炼的人遗漏，这种好处肯定是一种耻辱。
需要服用酪蛋白补充剂？
酪蛋白可以在各种天然食物来源的牛奶中找到。例如牛奶，酸奶，冰淇淋，奶酪和黄油。但是，您可能无法在一天内摄入过多的牛奶衍生产品，因为它有增加卡路里和脂肪摄入量的风险。
这就是为什么现在有很多酪蛋白补充剂产品，所以你不需要消耗太多的牛奶或奶酪。通常这些补充剂是粉末形式，必须像牛奶一样溶解。你可以在运动前，运动后，作为零食，或在睡觉前吃几个小时。但是，请始终注意推荐剂量，不要超过剂量。
但在服用酪蛋白之前，请确保您先对这种蛋白质过敏！
