我们一天可以吃多少肉?

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医疗视频: 糖尿病、高血压能吃点什么肉?

身体每天都需要营养。这可以通过食物获得,无论是肉类,水果和蔬菜。然而,所有这些都有其局限性,特别是在吃肉时。那么,你一天可以吃多少肉?请考虑以下评论。

肉中蛋白质和铁的含量

源自动物的食物,即肉类,是蛋白质的最佳来源。肉含有人体所需的所有氨基酸,有助于修复和替换受损组织和细胞。这些氨基酸不是由身体产生的,所以你必须从食物中获取它们。与植物中含有的蛋白质(植物蛋白质)相比,肉类中含有的蛋白质(称为动物蛋白质)非常完整。

肉类还含有对生殖健康很重要的铁。与来自植物的非血红素定制相比,肉中的血红素铁更容易被人体吸收和消化。 3盎司的白肉(鱼和家禽)含有1毫克的铁,而来自母牛的红肉含有2毫克的铁。

对于节食的人,建议减少肉类消费。但是,这并不意味着该人真的不允许吃肉。肉仍然可以消费,但必须减少一部分。

每天都要吃肉,只要......

在健康饮食方面,经过认证的营养师Reed Mangels说,每天你需要每公斤体重大约0.8到1克蛋白质。因此,如果你体重60公斤,你每天需要48-60克的蛋白质摄入量。

然后,Health Harvard Education建议每天可以安全食用约50至100克(相当于1.8至3.5盎司肉)的红肉。因为,消耗大量超出需求的肉类会对健康产生负面影响。其影响包括增加患心脏病和结肠癌的风险,因为肉类含有大量饱和脂肪。

您可以分享几餐的份额。例如,白天吃35克肉,下午或晚上吃35克肉。还尝试改变所供应的肉类,使营养成分保持平衡和多样化。

你如何选择和吃健康的肉?

实际上,关注的不仅是可以食用的肉的数量,所选择的肉的类型也很重要。这可以让你继续吃肉,保持身体健康。享受肉类的健康方式是结合肉类摄入量;不一定是红肉,其他肉类可以替代。

以下是如何吃健康的肉类,如:

  • 如果你喜欢红肉,你仍然可以吃肉,但菜单更健康。例如,选择一块没有脂肪的红肉,首先将其与附着在肉的侧面或周围的脂肪分开。
  • 避免使用含有防腐剂,高饱和脂肪和高盐的加工或包装肉类,这些肉类会损害血管并增加患心脏病的风险。
  • 红肉的替代品是家禽中的白肉。火鸡或鸡肉含有高蛋白质和低脂肪。
  • 除了来自陆地动物的肉之外,鱼可以是蛋白质的替代来源。金枪鱼和鲷鱼被归类为低油脂和低卡路里的非油性鱼类。虽然鲑鱼和鲭鱼被归类为高脂肪和高热量的油性鱼类,但富含健康益处。

除了肉类选择的类型,如何加工肉类也会影响肉类含量。首先,不是炒,而是烤好的肉。不要忘记,将脂肪部分放在烤架上,以便烘烤脂肪。

要去除脂肪部分,你可以煮肉,然后让它冷却一会儿。然后,去除粘在肉上的部分脂肪。你可以重新提供肉类,例如用西兰花或豆类切片。

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