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医疗视频: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
印度尼西亚人仍然缺乏纤维食物的消费。事实上，纤维可以为您的健康带来的好处非常多。您可能不知道纤维的一个好处是纤维可以控制血糖。这就是建议糖尿病患者多吃纤维的原因。
纤维如何控制血糖？
如果您患有糖尿病，消耗大量纤维可以控制血糖。对15项研究的荟萃分析表明，纤维摄入可降低空腹血糖水平和血红蛋白A1c（血糖水平测试）。
进入体内时，纤维不会像其他食物一样被人体消化。纤维只通过你的消化道。这使得纤维食物不太可能引起血糖水平的增加。饮食中纤维的存在可以降低进食后血糖的增加。因此，纤维食物的摄入是非常安全的，甚至推荐给那些患有糖尿病的人。
此外，纤维食物也可以让你感觉更饱。这可以防止你过度饥饿和暴饮暴食，从而导致血糖升高。有足够的纤维消耗量，您也可以更好地调整食物份量，以免过度使用。
此外，食用纤维还可以减少内脏脂肪（腹部脂肪）。大量内脏脂肪与糖尿病风险增加有关。根据动脉粥样硬化研究胰岛素抵抗，每天将水溶性纤维摄入量增加10克，持续5年可使内脏脂肪量减少3.7％。
哪种纤维有助于控制血糖？
您需要知道有两种类型的纤维可以从食物中获得。
- 纤维不溶于水。 这种类型的纤维不溶于水，因此可用于促进排便。对于那些经常出现便秘的人，您可能需要消耗更多此类纤维。你可以从土豆，全麦面粉，豌豆和其他豆类中获取不溶于水的纤维。
- 水溶性纤维。 这种类型的纤维将溶解在水中并形成诸如凝胶的材料。这种纤维可以帮助你控制血糖水平。不仅如此，水溶性纤维还可以帮助降低血液中的胆固醇水平。你可以从苹果，梨，柑橘类水果（如橙子），胡萝卜，燕麦和坚果中获得这种纤维。
如何每天增加纤维摄入量？
对于那些患有糖尿病的人，您可能会发现难以食用各种类型的食物。但是，你不应该错过的一件事是纤维的消耗。以下是一些可以增加光纤消耗的方法。
- 知道哪些食物含有纤维。 简单的例子是蔬菜和水果。但不仅如此，您还可以从其他类型的食物中获取纤维。比如，全麦面包，全麦谷物，燕麦，大麦和全麦面食。大米也含有纤维，但选择纤维含量较高的糙米。而且，不要错过坚果。确保每天消耗纤维来源。
- 避免食用经过大量加工的食物。 尽可能远离即食食品和快餐。尽量在家里自己做饭。这样，你就会更清楚地知道你吃什么以及进入你体内的营养成分。
- 慢慢增加纤维消耗量。 你的身体需要适应你饮食习惯的变化。消耗比平时更多的纤维可以大大地使你的胃变得扭曲和抽筋。
事实证明，高纤维食品可以控制糖尿病患者的血糖
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