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医疗视频: 忌酸性食物 ！！「痛風患者」飲食七大禁忌！！吃了會更痛喔！
咸味虾蟹的味道和肉质柔软，让人们在吃东西时会忘记自己。那么，虾和蟹的胆固醇含量很高，需要注意。但是，这是真的吗？那么吃虾和蟹有多少限制，以便血液胆固醇水平保持稳定？这是评论。
胆固醇摄入的安全限量是多少？
胆固醇并非完全邪恶，它对身体有益。然而，美国壁炉协会指出，每天必须限制食物中胆固醇的摄入量。限制胆固醇每天不超过300毫克。
不受控制的胆固醇水平会导致各种健康问题。首先，体内过多的胆固醇会导致动脉粥样硬化，这是动脉中胆固醇的累积。此外，这种称为斑块的胆固醇堆会干扰血液流动。血管堵塞会引起心绞痛（胸痛），心脏病发作和中风等问题。
虾和蟹的胆固醇含量是多少？
虾
在100克生虾中，你可以得到166毫克的胆固醇。虾的胆固醇含量比种类高出85％ 海鲜 其他像金枪鱼。想象一下，如果你炒虾，胆固醇肯定会升得更高。
只吃100克虾就可以满足日常胆固醇需求的一半以上。事实上，每天摄入的胆固醇可以从任何地方找到，而不仅仅是吃虾。更不用说你吃的虾超过100克了。
这种高胆固醇水平是健康专业人士建议你不要吃大多数虾的原因。
虽然含有高胆固醇，但并不意味着虾体内的坏胆固醇（LDL胆固醇）水平升高。来自医学新闻的报道今天，虾还可以增加好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），这对心脏和血管的健康很重要。
这就是为什么你自然会被允许吃虾，但要注意它的一部分，这样它不会过量，导致胆固醇上升。
蟹
与吃虾相比，蟹肉含有较低的胆固醇水平。
在100克螃蟹中，你可以得到55-59毫克的胆固醇。然而，也有蓝蟹类型可以含有97毫克的胆固醇。类似于虾的蟹肉具有高蛋白质含量但脂肪和热量低。此外，胆固醇含量远远低于虾。
因为胆固醇水平较低，可以说螃蟹更安全，可以维持血液中胆固醇的增加。然而，与虾不同，螃蟹还有其他缺点。螃蟹天然含钠量很高，所以一些患有高血压（高血压）的人仍然被鼓励限制螃蟹进食，不需要过度螃蟹。
吃虾和蟹以限制胆固醇稳定的局限性
美国农业部，美国农业部在选择我的板块页面建议消费 海鲜 作为每日蛋白质来源的鱼类或贝类的类型是安全的，每周约8盎司或每周约226克。
从这个参考文献中，您可以估计一周或一个月前所需的虾和蟹的摄入量。
例如，虾的一部分通常仅约3盎司或85克。每天从85克虾中，你已经可以满足一天所需胆固醇摄入量的近一半。如果您在一天内遵循此参考，那么您每周可以吃虾2-3次，以便血液胆固醇水平保持稳定。
对于蟹肉，你一周最多可以吃3-4次。一份85克的螃蟹每天约占97毫克胆固醇。即使它比虾更能消费，但要注意钠含量高于虾。
此外，为了补偿螃蟹或虾的胆固醇摄入量，您需要食用低脂肪食物，如脱脂牛奶，水果，蔬菜和坚果。如果你的胆固醇水平很高，你还应该每天定期运动30分钟，减少吸烟并服用降胆固醇药物。
