吃水果的最佳和最差时间是什么时候?

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医疗视频: 吃水果的最佳時機 | Thomas DeLauer的健康秘訣 (中文字幕)

蔬菜和水果是您必须包含在日常菜单中的食物类型。建议成人食用的蔬菜和水果部分为每天400-600克。在这部分中,2/3由蔬菜组成,1/3由水果组成。如果类似的话,建议您在一天内食用2.5份蔬菜(或相当于250克)和3片水果(例如,3个中型安汶香蕉或3个中型柑橘类水果)

哪些因素决定了吃水果和蔬菜的最佳时间?

当我们不得不吃水果和蔬菜时,消化系统在加工食物方面的工作是决定因素之一。

大多数水果由果糖,果糖组成。从第一口开始,口腔就会产生一种酶,可以将碳水化合物分解成更容易消化的成分。此外,由于环境太酸,胃中碳水化合物破坏酶的作用停止。这个过程将在小肠中继续产生更简单的碳水化合物成分,以便它可以被身体吸收。

实际上,水果中含有的果糖被归类为简单的碳水化合物。那是因为它的形状如此简单,以至于水果的消化速度比其他食物更快?不一定,因为水果中还有其他成分,即纤维,可以减缓消化过程。

与蔬菜不同。与水果相比,蔬菜的营养成分更加多样化,因为你吃的蔬菜中含有碳水化合物,蛋白质和脂肪。每种营养素都经历了不同酶的不同过程。与水果相比,蔬菜具有更多种类的营养和更多的纤维,消化时间更长。

那么什么时候吃水果蔬菜最好?答案是随时的。您可能习惯在早餐,午餐或晚餐的同时吃水果蔬菜。只要您能满足日常水果蔬菜的需求,这样就可以了。

吃水果和蔬菜时应该小心什么?

如果你看一下蔬菜的消化方式,在某些情况下你可能需要重新考虑才能决定吃蔬菜和水果。

1.运动前

您可能想要多吃蔬菜和水果,尤其是在节食的情况下。但是如果你想锻炼,不建议你吃富含纤维的水果蔬菜。因为纤维长时间被消化,如果你用仍然充满的胃进行运动会导致消化问题。吃新食后大约2-3小时休息你可以开始锻炼了。

如果您在开始锻炼之前想要新鲜的菜肴,您可以尝试纤维含量低的水果,如香蕉,或将您喜爱的水果蔬菜混合成 冰沙 更容易被消化。

2.睡觉前

吃一份水果沙拉配 敷料 可能是你睡觉前的零食。但不建议这样做,因为那时我们的身体将努力产生胰岛素,以维持摄入碳水化合物后血糖升高的稳定性。

增加胰岛素会减少激素褪黑激素,这是一种在我们睡觉时起作用的重要激素。确保你在睡前至少吃3小时,以便你的身体能够最大限度地休息。

你什么时候腹泻

虽然蔬菜和水果对健康有益,但是当你腹泻时食用它们可能会加剧排便的频率。水果蔬菜中含有的纤维有助于消化变得更加光滑。如果你身体健康,这当然是有益的,但也许你想在腹泻时避免这种情况。

并不是说你不应该吃蔬菜和水果,你可以选择纤维含量低的蔬菜类型作为替代品。

关于正确的时间吃水果的各种神话

这里有一些关于吃水果的正确时间的神话。

“当你的胃空虚时,你可能不会在早上吃水果”

这可以做到。在大约8个小时的食物吃完之后,早餐可以比作“快速打破”。水果中的简单碳水化合物含量可以帮助您恢复精力。

然而,根据卫生部的建议,一顿丰盛的早餐包含均衡的碳水化合物,蛋白质和脂肪。所以,如果你早餐只吃水果,你可能很快就会感到饥饿。

“如果你只吃水果,你的身体会更专注于消化它的营养”

我们的身体独特工作,当食物进入消化系统时,释放的酶将与即将被消化的营养素类型一致。因此,我们的消化系统被设计为一次消化各种类型的营养素,因为没有一种食物只含有一种营养素。

“吃水果和其他食物一起会胀气”

分解是由于细菌作用而发生的分解过程。当食物进入我们的胃时,没有酶和细菌可以起作用,因为环境是酸性的,所以说果实可以先分解并且气体会引起腹胀是不对的。

吃水果的最佳和最差时间是什么时候?
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