儿童罐头,健康与否?

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你有没有想过吃罐头食品会危害孩子的营养健康?是否能从儿童用的化学品中看到儿童健康的罐头食品。这些化学物质可能会对儿童产生不良影响。

了解其中的化学物质含量

为儿童准备罐头食品确实非常实用,特别是对于忙碌的父母来说。然而,许多家长仍然怀疑为儿童提供罐头食品是否安全。

因为成为食品容器的罐子涂有各种可能对健康产生影响的化学品。其中一种涂料是双酚A(BPA),它也常见于塑料容器或包装食品中。

尽管许多家长担心双酚A对其孩子健康状况的影响,但美国的POM表示,这些化学品在低水平使用时是安全的。但是,美国的POM建议将食物限制在儿童的BPA物质中。

同时,国家毒理学计划(NTP)报告说,没有直接证据证明BPA对人类的健康影响,并证实人类接触BPA的可能性非常低。

父母也担心罐头食品中的钠含量

除了食品罐中的BPA之外,您还可以考虑罐头食品中的钠含量。大多数罐头食品含有高钠。过多的钠是让父母担心的原因,因为它会对孩子产生负面影响。

这两个原因使您认为避免或减少儿童罐头食品更好。此外,您还认为罐头食品不是您孩子的营养食品选择。

但根据营养与饮食学院的研究,研究表明,罐装和冷冻食品与新鲜食品一样营养丰富。

最近发表在“美国生活方式医学杂志”上的一项研究还发现,加工过的新鲜,冷冻和罐装蔬菜的营养价值可以成为满足日常营养的营养食品选择。

为儿童选择罐头食品的提示

罐头食品具有较长的保质期,可为儿童所需的食物添加营养。

您可以将罐头食品与新鲜食物混合,作为您孩子的实用食品选择。选择各种形式的罐头食品,特别是那些含有大量营养成分且含量低或不含钠或糖的罐头食品。

如果您担心BPA,请购买包装在无BPA罐中的商品。

同时,如果您想减少家庭的钠摄入量,请选择低钠或不含钠的食物。

您还可以通过干燥或冲洗食物来降低罐装食品中的钠含量。这可以将钠含量降低多达9-23%。

然而,缺点,干燥和漂洗也会导致罐头食品中一些其他重要营养素的损失。

儿童罐头,健康与否?
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