内容:
- 医疗视频: 如何補充維生素與礦物質？
- 儿童维生素和矿物质的来源
- 维生素A.
- 维生素B1（硫胺素）
- 维生素B2（核黄素）
- 维生素B3（烟酸）
- 维他命 B6（吡哆醇）
- 维生素B12（钴胺素）
- 维生素C（抗坏血酸）
- 叶酸（维生素B9）
- 维生素D.
- 维生素E.
- 儿童需要各种矿物质
- 铁
- 碘
- 钙
- 锌
医疗视频: 如何補充維生素與礦物質？
在婴儿期，母乳喂养可以保证孩子摄入足够的维生素和矿物质。然而，过去6个月，婴儿的需求不仅要通过牛奶，还要通过半固体食物来满足。如果您确定孩子需要哪些营养素，您将更容易满足您孩子的营养需求。如果我们不提供足够的维生素和矿物质，这可能会导致儿童严重的问题。重要的营养素包括维生素A，B，C，D和E以及矿物质，如钙，铁，碘和锌。
儿童维生素和矿物质的来源
孩子的身体需要大量的维生素和矿物质，这些维生素和矿物质对于骨骼，肌肉，皮肤，器官的生长和发育以及感染的新陈代谢至关重要。
让孩子的维生素和矿物质得到满足的最佳方法是吃各种新鲜食物。当这些元素来自食物而非维生素和矿物质补充剂时，身体可以更好地吸收维生素，矿物质和其他营养素。
您的孩子需要维生素A来治疗视力，皮肤，生长，发育和免疫功能。维生素A可以在肝脏，肉类，牛奶和鸡蛋，水果和蔬菜中找到，例如胡萝卜和红薯。
维生素B1会释放食物中的能量，使孩子的神经系统和肌肉能够很好地发挥作用。维生素B1常见于鱼类，肉类，酵母提取物，全麦面包和谷物中。
维生素B2有助于分解体内的脂肪，蛋白质和碳水化合物，使身体容易吸收。维生素B2可以在牛奶，肉类，奶酪，酵母提取物，鸡蛋，全麦面包和谷物中找到。
维生素B3可以帮助您的孩子吸收食物，促进生长和活力。维生素B3可以在肉类，鱼类，鸡肉，豆类和酵母提取物中找到。
维生素B6将蛋白质转化为能量，有助于产生红细胞和大脑功能。维生素B6可以在肉类，鱼类，全谷物，蔬菜和坚果中找到。
维生素B12有助于产生红细胞并增加生长。维生素B12缺乏会导致贫血。素食主义者（不吃动物任何食物的人）会发现很难在食物中摄取足够的维生素B12，因此需要补充营养素。维生素B12可存在于动物性食物中，如肉类，鱼类，蛋类和牛奶。
维生素C形成胶原蛋白，帮助你抵抗感染，并从食物中吸收铁。维生素C还能滋养牙齿，骨骼和牙龈。烹饪食物时可能会失去一些维生素C.维生素C可以在水果和蔬菜中找到，尤其是柑橘类水果和猕猴桃。
叶酸可以帮助你吸收蛋白质，形成新的血细胞和DNA。例如在罐装过程中烹饪和加工食物可以减少食物中叶酸的量。绿叶蔬菜，肝脏和全麦谷物富含叶酸。
维生素D可以帮助孩子吸收钙质，使骨骼强健健康。当皮肤暴露在直射阳光下时，身体会获得大部分维生素D.鱼油，鱼肝油，蛋黄和黄油中含有少量维生素D.
维生素E可增强身体的免疫系统，促进健康的皮肤和眼睛。向日葵和菜籽油，人造黄油和坚果是维生素E的良好来源。
儿童需要各种矿物质
铁对大脑和血液非常重要，在整个身体中携带氧气也起着重要作用。儿童缺铁的风险很高，因为他们在经历快速增长期时需要更多的铁。肉类，肝脏，鸡肉，海鲜，干豆，蛋黄和强化早餐谷物是高铁食物来源
碘对于身体组织的生长和发育非常重要，有助于控制细胞产生能量和使用氧气。乳制品，海鲜，某些土地上的蔬菜，加碘盐和加碘盐制成的面包含碘量高。
钙形成强壮的骨骼和牙齿。钙可以存在于乳制品中，例如牛奶，奶酪，酸奶和含有沙丁鱼和鲑鱼等可食用骨头的鱼类。
锌有助于身体的生长，伤口愈合和免疫系统功能。锌可以在肉类，鸡肉，海鲜，牛奶和小麦谷物中找到。其他重要的维生素和矿物质是磷，镁，铜，锰和铬。
