关于人造甜味剂的3个神话只会变成恶作剧

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如果你试图控制血糖,人造甜味剂可能是正确的解决方案,可以毫无风险地使你的食物或饮料变甜。但有时会有一些事情可能让你怀疑。关于人造甜味剂的许多神话在那里传播,其中一些是真的,但有些没有科学证明。

人工甜味剂必须从脑海中消除的假设是什么?

自其出现以来,人造甜味剂引起了各方的关注。人造甜味剂可能引起的毒性作用通常与各种健康风险有关。称之为癌症,中风,低出生体重,高血压,呕吐,头晕和癫痫发作。

那么,哪种人造甜味剂神话真的是一个事实,哪一个只是一个神话呢?你可以在下面查看。

1.神话:人造甜味剂会导致癌症

您可能已经阅读过人造甜味剂可能导致癌症的文章。通常被称为人造甜味剂具有效果 致癌或致癌化合物 是阿斯巴甜。

实际上,使用安全性 阿斯巴甜 已被许多国家和国际组织研究和认可,包括粮农组织/世界卫生组织食品添加剂委员会(JEFCA),并于1994年6月30日经欧洲议会机构批准用作食品中的人造甜味剂。

事实上,在法国它自1988年以来获得批准。门槛值/每日摄入量可接受 经过JEFCA批准的(ADI)为40 mg / kgBB /天,如果转换为18-19罐 减肥可乐 体重68公斤的人。

关于阿斯巴甜使用的争议不仅发生在印度尼西亚,也发生在美国和其他一些国家。然而,到目前为止,FDA和其他几个健康组织仍然表示,根据世界各地不时进行的研究,消费是安全的。

所以,你不应该再相信人造甜味剂的神话会导致癌症,你只需要在安全而不是过度的限制内公平消费它们。

2.神话:人造甜味剂会导致血糖升高

神话。这一个人造甜味剂神话经常吓唬糖尿病患者。以色列的一项研究报告说,人造甜味剂可以改变肠道中有益细菌的正常成分。这似乎也会影响身体控制食物中糖的含量,从而增加血糖水平。

这导致葡萄糖不耐受,最终可能触发 糖尿病,事实上,本研究的参与者给予的人造甜味剂比每天通常消耗的人造甜味剂更多,尽管它每天仍然在建议的限度内。

关于研究结果是否正确,仍需要进一步研究。据报道 梅奥诊所与糖相比,人造甜味剂的一个优点是它不会导致血糖水平升高。与糖不同,人造甜味剂不是碳水化合物。由于这种优势,人们常常建议患有糖尿病的人使用人造甜味剂。

虽然经常用作参考,但请使用 糖替代品 还是不能不小心。你应该咨询医生,尤其是糖尿病患者,想要用人造甜味剂代替糖的摄入量。

3.神话:人造甜味剂只来自化学品

神话。虽然名称是人造的,但合成甜味剂可以来自植物甚至糖本身。

如果你这一次只知道阿斯巴甜,三氯蔗糖或糖精,那么植物中就会有人造甜味剂或糖替代品,即甜叶菊。甜叶菊是从植物叶子中提取的糖的替代品 甜叶菊(Stevia rebaudiana).

甜菊 由于其中含有甜菊糖苷,因此感觉很甜。这些化合物使甜叶菊感觉比蔗糖或普通糖甜250-300倍。

一项研究报告 除了不含碳水化合物和卡路里外,甜叶菊也不会影响血糖或胰岛素反应。通过食用甜叶菊,糖尿病患者也被认为能够消费更多类型的食物并满足健康的饮食计划。

其他研究报道,甜叶菊很少,甚至对胰岛素水平,血糖,高血压和体重没有任何影响。据报道,食用甜叶菊后,糖尿病患者进食后的血糖水平会降低。

关于人造甜味剂的3个神话只会变成恶作剧
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