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医疗视频: 不饱和脂肪酸红花油竟也能吃出心脏病，这到底是怎么回事？
红花油来自红花或红花（Carthamus tinctorius）植物的种子。红花油可以说是一种多用途的油，因为它可以用于烹饪到皮肤护理。研究表明，红花油具有许多健康益处。红花油有什么好处？
您将获得红花的各种好处
1.健康脂肪酸的来源
红花油最重要的好处是为身体提供良好的脂肪来源。因为，这种油含有大量维持身体机能所需的不饱和脂肪酸。
这种油中的不饱和脂肪酸是单不饱和脂肪酸（单不饱和） 和多种不饱和脂肪酸（多不饱和）。据称这两种脂肪酸都会引发体内良好脂肪的产生，从而促进血液流动并优化心脏功。所以这种脂肪含量据说是健康的脂肪并不奇怪。
同时，发现引发心脏病的饱和脂肪酸含量非常低。事实上，红花油中的饱和脂肪含量被证明低于橄榄油，鳄梨油和葵花籽油。
此外，红花油中的脂肪对调节激素的作用，记忆，溶解和吸收脂溶性维生素即维生素A，D，E，K非常重要。
2.维持血糖水平
一项2016年的综述研究表明，食用富含不饱和脂肪酸的食物可以帮助控制血糖水平。因此，将红花油加入饮食中是2型糖尿病患者的首选。
2011年临床营养学研究表明，每天食用8克红花油4个月可以降低2型糖尿病患者的炎症风险。此外，还证明了油量可以优化身体控制血糖水平的能力。
这种油具有降低的炎症风险，间接预防糖尿病患者的并发症。
3.低胆固醇，更好的心脏健康
在2011年的同一项研究中，研究人员解释说，使用富含非饱和脂肪酸的红花油4个月后，血液中的胆固醇含量也会降低。降低血液胆固醇水平当然会降低心脏病发作的几率。
此外，红花油含量高的不饱和脂肪酸可以帮助稀释血液并减少血小板粘性。通过这种方式，红花油中的脂肪酸可以帮助预防通常导致心脏病发作或中风的血栓。
红花油还可以对血管提供放松效果，降低体内血压。
4.让肌肤更健康，更滋润
红花油对皮肤的好处也是众所周知的。使用红花油有助于舒缓和滋润干燥或发炎的皮肤。红花油中维生素E的高含量使皮肤感觉更光滑，看起来更柔软。
维生素E也是一种很好的抗氧化剂。因此，红花油的抗氧化剂含量对于抵消阳光暴晒，香烟烟雾和其他污染物引起的自由基攻击非常重要。
红花油还可以帮助去除痘痘和缓解湿疹。因为，红花油是非粉刺性的（不会堵塞毛孔）并且还具有抗炎作用。这种抗炎作用对于治疗正在经历炎症的痤疮和湿疹非常重要。
