内容:
- 医疗视频: 治愈糖尿病的青檸檬秘方!患20年糖尿病被治愈,如今已經71歲,糖尿病也不復發!
- 为什么你不能吃未成熟的鸡肉?
- 1. Tipes
- 2.禽流感
- 3.胃流感(肠胃炎)
- 4.格林 - 巴利综合征
- 鸡肉的特性尚不成熟
医疗视频: 治愈糖尿病的青檸檬秘方!患20年糖尿病被治愈,如今已經71歲,糖尿病也不復發!
鸡肉是印度尼西亚最受欢迎的菜单。也许在一周内你可以吃三倍以上的鸡肉。鸡肉是健康的,但你必须要小心。吃未煮熟的鸡肉会导致各种细菌或病毒的污染。
吃未成熟的鸡肉会产生什么疾病?你如何区分煮熟和未成熟的鸡肉?这就是答案。
为什么你不能吃未成熟的鸡肉?
在鸡体内有各种类型的细菌,病毒和寄生虫,即使鸡死了也会活着。这是因为有机体仍附着在鸡体内的宿主身上。
同时,在至少74摄氏度的温度下烹饪鸡肉可以杀死引起疾病的各种类型的生物。如果鸡肉煮得很好,也可以安全食用。
那么,吃未煮熟的甚至生鸡肉都有可能导致这四种危险的疾病。
1. Tipes
伤寒或伤寒是由细菌感染引起的 伤寒沙门氏菌,这些细菌在牲畜体内生存和繁殖。然而,这并不意味着鸡只鸡充满了细菌 伤寒沙门氏菌。 通常这种传播发生在有人或商人的鸡被污染的细菌接触你买的鸡。
如果您患有伤寒,您可能需要住院治疗。特别是如果你经历腹泻,出血或严重的消化功能紊乱。伤寒症状通常只在您吃含有细菌的未成熟鸡肉后几天到两周才会出现。症状包括高烧,肌肉疼痛,腹痛,恶心,虚弱和食欲不振。如果不立即治疗,伤寒会导致死亡。
2.禽流感
导致禽流感的病毒,即H5N1,一直困扰着印度尼西亚。生活在鸡和其他鸟类体内的病毒可以传播给人类。特别是如果你吃了未成熟的鸡肉,感染了禽流感。
这种疾病的症状包括咳嗽,呼吸困难,喉咙痛,发烧,肌肉酸痛,流鼻涕和腹泻。与其他感染一样,如果不治疗,这种病毒会导致死亡。
根据世界卫生组织(WHO)的建议,烹饪鸡肉直到肉温达到74摄氏度才能杀死H5N1病毒。然而,尽管它已被完美烹饪,但你不应该从患有禽流感的农场消费鸡肉。
3.胃流感(肠胃炎)
胃肠炎是胃病的医学术语。胃流感本身是由于感染引起的胃或肠的炎症。这种疾病通常在食用受病毒,细菌或寄生虫污染的食物后发现。未成熟的鸡肉也会引起胃部感冒。
可能出现的症状是腹痛,腹泻,呕吐,发烧,发冷和脱水。在食用受污染的食物后,这些症状的出现可能需要1-3天。
4.格林 - 巴利综合征
这种疾病可导致肌肉无力瘫痪。原因是细菌感染 弯曲杆菌 可能生活在鸡肉中。如果不治疗,麻痹可以扩散到全身,直到你呼吸,你必须使用工具。
如果您出现手足瘙痒,肌肉酸痛,低血压,心跳不规则,呼吸困难,吞咽困难和移动困难等症状,请立即就医。格林 - 巴利综合征必须尽快在医院治疗。
鸡肉的特性尚不成熟
在了解危险之后,不要鲁莽或尝试吃未完美烹饪的鸡肉。为了避免因吃未成熟鸡肉而患病的风险,要注意仔细注意鸡肉。如果肉仍然略带红色或粉红色或您有疑问,请不要吃它。鸡肉在里面煮成白色。
除了肉的外观,要注意肉的质地。如果你的鸡肉感觉有嚼劲,坚韧,难以咀嚼,这意味着烹饪不成熟。成熟的鸡肉应该是柔软的,纤维状的,易于咀嚼。