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如果被问及绿豆食谱,大多数人可能会承保“绿豆粥”又名burjo。事实上,不仅美味的绿豆被加工成粥。还有许多其他方法来处理青豆,这些方法不会破坏舌头。
但在欺骗下面的绿豆食谱之前,提前知道绿豆本身的好处是个好主意。
绿豆对健康的好处
引自Healthline,绿豆有许多健康益处。因为,绿豆含有大量的营养成分,如叶酸,锰,镁,维生素B1,磷,铁,锌等一系列营养成分。
以下是绿豆对您健康的各种好处:
- 由于高抗氧化剂,降低慢性疾病的风险。
- 降低坏胆固醇和心脏病的风险。
- 降低血压,因为它含有丰富的钾,钾和纤维。
- 有助于维持健康的消化系统。
- 健康怀孕,因为它含有叶酸。
- 富含纤维和蛋白质,可以保持低血糖
- 通过抑制饥饿和增加饱腹感激素来帮助减轻体重
可以在家尝试的绿豆食谱
1.烤绿豆饼
主料
- 150克去皮青豆
- 足够的水煮青豆
- 100克糖
- 来自1个椰子的500毫升椰奶
- 50克米粉
- 磨碎的椰子味道
- 1/4茶匙盐
怎么做
- 将青豆煮沸至软,取出,然后撒上泥。
- 将精细研磨的青豆与糖,椰奶,米粉,盐和磨碎的椰子混合。
- 搅拌混合物至平滑。
- 将混合物加入烤盘中,同时压平并烤至褐色。
- 从锅中取出蛋糕,然后在热的时候切成小块。
椰子绿豆冰
主料
- 150克绿豆,浸泡两小时
- 400毫升水
- 2片香兰叶,打结
- 50克糖
- 1/4茶匙盐
- 2个椰子被挖掘了很长时间
- 500克刨冰
椰奶酱配料
- 来自1 1/2椰子的1000毫升椰奶
- 1/2茶匙盐
- 4片香兰叶,打结
糖浆成分
- 300克红糖
- 2片香兰叶,打结
- 250毫升的水
- 1/2茶匙盐
怎么做
- 将浸过的青豆蒸20分钟直至它们开花。
- 煮青豆,水和香兰叶,直到完成。
- 加入盐和糖,搅拌至溶解。把它放在一边。
- 制作椰奶汤,煮沸椰子汁,盐和香兰叶,然后搅拌至沸腾。
- 制作糖浆,煮红糖,水,香兰叶和盐,直到浓稠。
- 准备一杯并加入青豆调味。
- 将刨冰放在青豆上,然后用椰奶和糖浆冲洗。
3. Dorayaki蛋糕充满青豆
皮革
- 2个鸡蛋
- 100克糖
- 120克中等蛋白粉
- 2汤匙西米粉
- 1/2茶匙的发酵粉
- 75毫升液态奶
- 50克人造黄油,融化
填充材料
- 50克去皮青豆,浸泡一小时
- 50克糖
- 来自1/2椰子的100毫升椰奶
- 1片香兰叶,打结
- 1/2茶匙盐
怎么做
- 用少量油制备铁氟龙,然后加入青豆,砂糖,椰奶,香兰叶和盐,然后搅拌至均匀。把它放在一边。
- 用搅拌器将鸡蛋和糖搅拌至浓稠。
- 在筛选时加入面粉,西米粉和发酵粉。
- 以低速击败所有成分。
- 加入液态奶和马格林,拌匀。
- 加热铜锣烧模具,涂上黄油,然后倒入混合物。完成一半。
- 将青豆放入其中并用混合物覆盖。
- 转身离开,直到煮熟。
4.冰菠萝蜜青豆
主料
- 200克绿豆,在水中浸泡1小时
- 菠萝蜜肉8片,切成小方块
- 150克红糖
- 3厘米的姜,geprek
- 600毫升椰奶
- 1/2茶匙盐
- 2片香兰叶,打结
怎么做
- 先煮豆子,直到它们煮熟和嫩。
- 将椰奶,红糖,生姜,盐和香兰叶加入豆腐中。搅拌并离开,直至沸腾,提起并冷却。
- 将菠萝蜜肉块混合在煮熟的豆炖汤中。
- 供应菠萝蜜青豆和冰块。
您可以在家尝试各种青豆食谱作为家庭的各种小吃。
4除了Burjo之外,准备了青豆食谱,这是新鲜和摇动舌头
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