内容:
医疗视频: 美味發糕怎樣做出來？
降低坏胆固醇可以通过简单改变你的烹饪方式来完成。如果你一直采用粗心的烹饪方法，也许这实际上引发了高胆固醇。因此，现在是时候让你改变烹调方式来控制体内胆固醇水平。
查看以下烹饪技巧，这将有助于您在家中提供食物，使其更健康，但仍然美味。
1.用健康的油代替黄油
第一个健康的烹饪技巧，你可以减少在你的烹饪方法中使用饱和脂肪。所以，避免在烹饪中使用黄油。使用健康的低脂肪油，如油菜籽或橄榄油。
您还可以使用其他类型的油，如向日葵油 - 向日葵油和红花油，这对健康有益。也避免使用零售植物油，因为有时会有植物油，不清楚使用什么类型的植物来制造它。
2.选择瘦肉
选择肉类 鱼片，例如鸡胸肉。但如果你想煮红肉，最好的选择是选择瘦牛肉这样的部分 圆，四边形（夹头），牛腩，里脊肉和椰子肉（地面）.
请记住，当你决定进行低胆固醇饮食时，不要吃含有大量脂肪的食物，如鸡皮。
3.使用烘焙技术
烤肉是一种健康的烹饪方法。将肉放入干锅或架子中，让食物中的脂肪滴落，使其不会沉淀。为了增加味道并保持肉的水分，你可以在适度的部分加入橙汁，少许盐和其他香料。这种烹饪方法保证有令人垂涎的香气，但胆固醇含量仍然很低。
4.仅使用蛋清
鸡蛋中的所有胆固醇都是蛋黄。所以，如果你只使用蛋清，你会摄入有益于心脏健康的健康蛋白质。您可以使用两个蛋清来代替全蛋的营养摄入量。
5.改变 拔顶 和低脂肪的酱汁
调味品，浇头事实上，食物上的酱汁会无意中增加体内脂肪的含量。例如，一份蛋黄酱含有10克脂肪。在保持质地的同时减少脂肪 奶油 在沙拉和三明治上，你可以使用希腊酸奶，橄榄油，苹果酱和其他食物，只要它的脂肪含量低。你需要控制食物部分，即使是健康的草药。
6.制作食物 香脆 健康的
你是脆皮食物的粉丝 香脆？放松，有烹饪技巧香脆 你也知道健康！你可以做饭香脆 使用低脂炸炉技术模仿。这很简单，你可以将橄榄油或菜籽油喷入鸡肉，牛肉或其他脱脂肉中，然后加入面粉 - 在烤箱中烘烤前均匀地使用全麦面包。喷洒后，在烤箱中放置几分钟，食物即可食用。通过这种技术，您仍然可以享受肉类香脆 美味的。
