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医疗视频: 吃西红柿会诱发痛风?痛风患者要牢记三大营养分配原则
关节是否有疼痛或疼痛，尤其是脚趾，膝盖和脚踝的关节？如果是这样，也许你会感到痛风，或者在印度尼西亚经常被称为痛风。
什么是痛风？
痛风或痛风是一种疾病，可以攻击关节，在痛风患处引起疼痛，发红和肿胀。这种疾病通常由老年人经历。然而，这并不意味着成年人不能体验痛风。已知至少有200名成年人患有痛风或痛风。任何人都可以体验痛风，但实际上男性比女性经历更多。
经常患有痛风的年龄组在男性中为30至50岁，而女性在经历更年期时会发现更多。虽然青少年和儿童群体很少被发现投诉或被诊断患有痛风。
痛风引起的症状会突然出现，无法预测。腿部，手部，膝盖或脚踝疼痛可能很快出现，最初发生在夜间，然后它会消失5到10天并再次返回。有时，痛风患者也会感到发烧高达39摄氏度。
痛风的原因是什么？
痛风或痛风实际上是由关节中尿酸的累积引起的，这会使关节发炎。尿酸的积累是由于摄入过多含有大量嘌呤，脂肪和油性食物的食物造成的。嘌呤含量高的食物会分解成体内的尿酸。
在正常情况下或在健康人体内，尿酸将通过尿液或有时通过粪便释放。但是当身体产生的尿酸量过多时，尿酸会积聚并形成晶体。这些尿酸晶体聚集在各种关节中，包括最常见于脚关节的关节。这种晶体会导致痛风的症状出现。
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因此，可以通过应用正确的饮食和从医生那里选择合适的食物和药物来克服痛风。对于导致中度和非严重症状的痛风，只有通过调整饮食和做正确的饮食才能克服。但对于严重的症状，服用能够缓解痛风症状的药物会有所帮助。
痛风患者需要饮食的饮食是低嘌呤饮食，即由嘌呤含量低的食物组成的饮食，避免嘌呤含量高的食物，如肉类，内脏，香肠，各种加工食品，烟熏肉和贝类。此外，在嘌呤饮食中，对油和脂肪食物的使用有限制。
最近，一份声明显示西红柿对痛风患者不利，因为它会导致痛风症状出现，即使西红柿含有高嘌呤。是吗？西红柿怎么会引起痛风？
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为什么西红柿被称为痛风症状的诱因？
西红柿，我们称之为蔬菜或某些人认为它们是水果，因为它们中含有种子，具有各种健康益处。西红柿以维生素C和它们含有的抗氧化剂而闻名。不仅如此，西红柿还含有番茄红素，它还具有防止体内炎症的作用。
事实证明，西红柿含有低水平的嘌呤，其中嘌呤是痛风患者的敌人。一些研究还表明，西红柿可以降低痛风患者体内的嘌呤水平，成为推荐的食用食品之一。
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但是，与最近的一项研究结果相矛盾，该研究表明西红柿实际上会导致痛风症状出现并加重症状。这是因为在研究中发现71％的痛风患者共有2051名受访者。在痛风的总病例中，已知多达20％的经历痛风，因为它是由番茄消费引发的。 BMC Musculoskeletal Disorders报告的研究结果确实表明，不确定是什么原因导致西红柿成为痛风症状的触发因素。
该研究的研究人员还指出，西红柿对痛风患者并不坏，因为更多研究表明西红柿对消费有益。然而，可能导致这种情况的原因是在西红柿中发现的谷氨酸含量，其也广泛地包含在高嘌呤食物中。显然，谷氨酸可以帮助和引发体内尿酸的合成，从而间接地增加尿酸水平并引起症状。
那么，痛风患者可以吃西红柿吗？
事实上，需要更多的研究和科学证据来证明西红柿是否是痛风患者应该避免的食物之一。然而，到目前为止，西红柿被痛风患者消耗的证据仍然相反。所以，如果你经历痛风，不要担心吃西红柿。但请记住，最好吃新鲜的西红柿，避免加工成酱汁或包装的西红柿。
