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医疗视频: 胃脹氣、胃絞痛、反胃想吐、消化不良 解決方法都寫得很清楚了！語音文章
油炸食品是百万人最喜欢的下午点心，特别是在热情吃的时候。但是，你当然已经很清楚吃油炸食品的长期风险。你吃的油炸食品越多，患糖尿病，心脏病，肥胖和肥胖的风险就越高。现在，油炸食品的一个短期副作用可能经常被忽视：头痛。
是。没有意识到，油炸食品可能是你最近经常抱怨的头痛的原因。为什么会这样？
油炸和油腻的食物含有反式脂肪
用于油炸的油包含在由植物油的氢化过程产生的反式脂肪的来源中。加氢使食物持续更长时间。有趣的是，这种类型的脂肪可以使食品味道更好。
事实上，反式脂肪被列为可以增加血液中胆固醇含量的坏脂肪。由反式脂肪引起的胆固醇斑块积聚可导致动脉（主要血管将血液流向心脏）阻塞。
如果动脉阻塞，身体的重要器官就不会将含氧血液作为能量来源，包括大脑。当大脑中的神经不能吸氧时，就会出现头晕，头部旋转和头痛。
此外，反式脂肪中的坏胆固醇也会使患有高血压的人的病情恶化。当高血压的症状恶化时，你可以在摄入过多的油性食物后感到难以忍受的头痛。
大多数人吃油腻食物会增加患心脏病的风险
长期的胆固醇斑块积聚使得心脏更加努力地将血液泵入全身。这会增加各种心脏疾病的风险，例如心律失常和心力衰竭。中风的风险也会随着吃大量油炸食品而增加。这三种严重疾病的特征是头痛，感到压倒性和头晕目眩。进食后不会立即出现心脏病和中风的头痛症状。
不要吃太多油炸食品
因此，避免反式脂肪摄入，避免高脂肪油炸食品，以帮助降低血压和胆固醇水平。
人造反式脂肪也可以在许多其他食物中找到，包括：
- 饼干
- 处理过的冷冻食品随时可用
- 小吃（如薯片和其他薯片）
- 炒
- 快餐（炸鸡，炸薯条，汉堡）
- 奶油咖啡
- 人造奶油
- 缩短
美国食品和药物管理局（FDA）指出，每天消耗的热量不超过每日卡路里的1％。橄榄油和油菜籽可以替代氢化植物油。
增加水果，蔬菜，全谷类，低脂乳制品，家禽，鱼类和坚果的消费量。此外，限制含有大量糖的红肉，食物和饮料的消费。不要忘记养成阅读每购买食物的营养信息价值标签的习惯。
为什么我吃油炸食物后头痛？
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