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厌倦了喝牛奶，还是没有喝豆浆牛的胃口，因为它味道无味？嗯......蟑螂牛奶怎么样，不是吗？
在恶心和呕吐之前，首先要考虑解释为什么你应该与来自美国国立卫生研究院（NIH）合作的印度，法国，日本和加拿大研究人员的联合团队饮用蟑螂奶。
蟑螂牛奶不是来自普通的蟑螂
蟑螂牛奶不是来自你房子里忙碌的蟑螂。牛奶来自太平洋甲虫蟑螂（Diploptera punctata）。
甲虫蟑螂是一种独特的蟑螂物种。他们不下蛋。这些夏威夷群岛的原生昆虫从称为母囊的肉质器官中生出活蟑螂。就像婴儿从人类子宫中诞生一样。
与人类一样，太平洋甲虫蟑螂母亲将在出生后立即“哺乳”他们的孩子。这些孩子从母囊中母亲产生的淡黄色浓稠液体中获取营养。
据报道，甜菜根母乳的能量非常高，因此在婴儿蟑螂长大之前它仍然是一种食物来源。这就是为什么太平洋太平洋蟑螂儿童将比其他种类的蟑螂婴儿大得多。
蟑螂牛奶含有什么？
昆虫专家早就知道这种蟑螂物种会产生“ASI”。然而，他们认为经过简单的消化过程后，牛奶会像往常一样在胃中被破坏。
显然，这种液体在“吮吸”之后实际上在蟑螂儿的胃中结晶。研究小组分析了这些牛奶晶体，他们对所发现的东西感到惊讶，
蟑螂牛奶晶体是地球上营养最丰富的物质之一。根据研究人员的研究结果，这种“ASI”蟑螂富含脂肪，所有必需脂肪酸，脂类，糖，碳水化合物和蛋白质。
“这些营养素的组合是人类需要的正确组合，”参与其中的一位研究人员Leonard Chavas表示。
来自蟑螂的牛奶蛋白质不仅仅是水牛奶
Chavas继续说道，来自太平洋甲虫蟑螂的单一牛奶晶体的能量含量是同等数量水牛奶的三倍。布法罗作为一种生产具有最高蛋白质和热量的牛奶的动物占据了第一等级。
更令人惊讶的是，这些牛奶晶体可以以与身体消耗相同的速度释放蛋白质。而且，这些晶体的形状更容易储存在人体内，因此具有人类消费的潜力。
高能量含量和更持久的体内储存机制使蟑螂乳成为运动员在剧烈运动后恢复的理想能量饮料。
蟑螂牛奶的味道是什么样的？
印度班加罗尔干细胞生物学和再生医学研究所的首席研究员兼生物化学家Subramanian Ramaswamy表示，他并不怀疑这种超级营养蟑螂牛奶作为未来主要人类食物之一的潜力。
Ramaswamy描述了蟑螂牛奶的味道（相信我，他已尝过它）作为新鲜牛奶。没有独特的味道或气味。
蟑螂牛奶对人类安全吗？
那么，蟑螂牛奶能否进入以牛奶，山羊奶，杏仁奶，米浆和椰奶为主的健康食品竞争市场？根据研究人员的说法，这并不容易。
从理论上讲，蟑螂牛奶可以被人类食用。然而，研究人员仍然不能确认这种牛奶是否真的可以安全饮用。
此外，牛奶蟑螂也不容易。甲虫种群不足以生产能够满足世界市场需求的牛奶。
毕竟，蟑螂是一个对商业不利的“品牌”。谁，谁真的想喝一杯标有“蟑螂牛奶”的玻璃，即使它被吹捧为健康？
如果有的话，蟑螂牛奶最有可能不是通过挤奶活蟑螂的过程来实现的。但是通过人工酵母过程。例如，人造酵母通常用于食品工业中以生产合成甜味剂。
