不要只是油炸,这些是3个雅致的豆腐创作

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与豆豉一样,豆腐是印度尼西亚人民消费最多的食物。味道很好,含有重要的营养成分,价格实惠,使豆腐成为所有人都喜爱的食物。如果您对加工过的豆腐感到厌倦,本文中的豆腐配方可能是家中进一步烹饪的参考材料。好奇吗?

食谱知道实用和美味

大多数人加工豆腐只是油炸或油炸。事实上,有很多方法可以将豆腐加工成各种美味食谱。这里有3种实用美味的豆腐食谱,您可以在家里尝试。

1.豆腐炒作食谱

材料

  • 1汤匙橄榄油
  • 1个洋葱,切碎
  • 50克鸡胸肉,切块
  • 2瓣蒜瓣,切碎
  • 1中等大小的玉米精梳
  • 2个大的绿辣椒,切成碎片(多少你喜欢)
  • 3个红辣椒,切成碎片(多少你喜欢)
  • 2中国豆腐,大致粉碎
  • 2个韭菜茎,切成小块
  • 1领腼腆
  • 1汤匙甜酱油
  • ½茶匙姜黄粉
  • 充足的盐
  • 刚好够辣椒

怎么做

  • 用中火加热橄榄油。炒大蒜,洋葱和辣椒几秒钟。
  • 把鸡胸肉和玉米片放在一起。搅拌一到两分钟。
  • 将豆腐加入锅中。加入姜黄,酱油,盐和胡椒调味。搅拌至所有成分均匀混合并呈黄色。
  • 稍微煮熟后,加入可爱的捅。然后盖上锅,直到腼腆稍微枯萎。
  • 从锅中取出捣碎的豆腐,将其放入容器中,将洋葱叶撒在上面。
  • 煮熟的豆腐已经准备就绪。

2.咖喱豆腐配方

来源:部分成分
  • 1汤匙植物油
  • 1个柠檬草茎,geprek
  • 3片橙叶
  • 1月桂叶
  • 150克纯椰奶
  • 2立方中国豆腐
  • 1片小豆豉,切成方块
  • 1个土豆丁
  • 充足的盐
  • 充足的水

光滑的调味料

  • 5个红洋葱丁香
  • 3个蒜瓣,粉碎
  • 3片生姜
  • 3个高良姜片
  • 1茶匙香菜
  • 6个山核桃
  • 1茶匙姜黄
  • 3个辣椒水果(很多根据口味)
  • 2个红辣椒(多少你喜欢)

怎么做

  • 用中火加热煎锅上的椰子油。
  • 炒香料,月桂叶,橙叶和柠檬草,直到香气扑鼻。
  • 将椰奶,盐,砂糖和足够的水倒入锅中。搅拌直至混合并煮至椰汁沸腾。
  • 加入豆腐,豆豉和土豆。然后拌匀。
  • 减少热量并煮熟,直到所有原料都煮熟。
  • 电梯和豆腐咖喱准备送达。

3.烤豆腐棒配方

资料来源:Morinu

材料

  • 2条长切中国豆腐,长约6-8厘米
  • 200克融化的面粉
  • 2个被甩掉的鸡蛋
  • 250克面包粉
  • 2个蒜瓣,擦至光滑
  • 1茶匙牛至干
  • 充足的水
  • 刚好够辣椒
  • 刚好够橄榄油

怎么做

  • 在碗里融化面粉。加入精细的大蒜,盐,胡椒和牛至,搅拌至混合,静置10分钟或直到香料渗透整个。
  • 继续将加香料的茄子加入鸡蛋中。然后,用面粉涂上它。
  • 准备一块已经喷上橄榄油和豆腐棒的烤板。
  • 在200摄氏度的烤箱中烤15分钟或直到豆腐呈金黄色(酥脆)。
  • 豆腐棒准备好了。为了使它更美味,你可以根据口味为这款豆腐棒加上辣椒酱,烧烤酱或蛋黄酱。
不要只是油炸,这些是3个雅致的豆腐创作
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