内容:
- 医疗视频: 低碳飲食要避免的食物 | Thomas DeLauer的健康秘訣 (中文字幕)
- 进行低碳水化合物饮食的主要指南
- 如果你想进行低碳水化合物饮食，你应该吃什么？
- 你还能吃米饭吗？
- 各种饮食方法，碳水化合物摄入量低
- 当你进行低碳水化合物饮食时必须考虑到这一点
医疗视频: 低碳飲食要避免的食物 | Thomas DeLauer的健康秘訣 (中文字幕)
碳水化合物是一种营养类型，可以以面粉和糖的形式从各种类型的食品和饮料中获得。因此，很可能发生过量的碳水化合物，特别是在大多数以大米为主食的印度尼西亚人中。低碳水化合物饮食是限制碳水化合物摄入量的饮食，或根据您的日常需要和活动进行调整。这有利于保持体重和预防肥胖。
进行低碳水化合物饮食的主要指南
低碳水化合物饮食本身没有特定的定义，足以减少碳水化合物的摄入量。一般而言，鼓励健康成年人每天摄入约300-400克碳水化合物。在进行饮食时，碳水化合物的摄入量可减少一半或约150-200克。
必须根据活动模式调整碳水化合物减少量，并且每周或每月缓慢进行。如果您积极参与足够强度的活动，请避免降低过多的碳水化合物摄入量。碳水化合物太少会减少新陈代谢，并可以消除肌肉质量。减少碳水化合物的摄入量也必须与足够的蛋白质和纤维摄入量相平衡。
如果你想进行低碳水化合物饮食，你应该吃什么？
大多数减少量的碳水化合物应该通过食用来自肉类，鱼类，蛋类和坚果的各种蛋白质来代替。为了保持饱腹感，消费蔬菜和水果以及来自加工牛奶，椰子油和黄油的健康脂肪来源。
低碳水化合物饮食通常不会减少多余的卡路里，只需避免过多的简单碳水化合物摄入量。在进行这种饮食时，避免各种含有食物的甜饮料 面筋，反式脂肪，人造甜味剂，高果糖玉米糖浆，食品“低脂肪“和面粉加工食品。与包装食品相比，选择各种生食或熟食。
你还能吃米饭吗？
米饭仍然可以食用，因为它不含麸质，所以它只会减少摄入量。除了大米之外，还可以食用一些具有健康碳水化合物含量的食物，例如土豆，山药，燕麦片和各种坚果，以提供所需的能量。
各种饮食方法，碳水化合物摄入量低
各种饮食方法也适用较少的碳水化合物摄入量，并用其他食物成分代替，包括：
- 古饮食 - 最接近低碳水化合物饮食底部的饮食类型，因为它避免了各种糖和加工过的面粉。 Paleo饮食也避免来自乳制品和小麦产品的碳水化合物。因此，只有消费的食物类型是肉类，鱼卵和海鲜，蔬菜和水果，以及块茎。
- 地中海饮食 - 是一种基于20世纪地中海文明的饮食。与基本的低脂饮食相同，只有地中海饮食也适用于食物的选择。地中海饮食优先考虑从鱼和蛋中摄取蔬菜，水果和蛋白质来源。限制肉类和乳制品的摄入量也较少。地中海饮食也避免了完全摄入糖和精制碳水化合物。
- 低脂高碳水化合物饮食 - 饮食类型往往是平衡的，因为他们仍然吃各种营养来源碳水化合物的摄入量可以容忍每天高达100克，并伴有各种鱼，肉，蛋，蔬菜和水果。只是从肉类和乳制品中摄取脂肪，以及避免油炸食品中的脂肪。
- 生酮饮食 - 一种旨在使身体体验酮症状态的饮食，身体不使用食物中的碳水化合物来产生能量。这种饮食强调了大量的蛋白质和脂肪，以及最少量的碳水化合物，每天少于50克。
- 阿特金饮食 - 通过将碳水化合物水平降低至每天约20克，是一种饮食。相反，消耗蛋白质和脂肪没有明确的限制。阿特金饮食有几个阶段减少碳水化合物的摄入量，并用坚果，蔬菜和水果慢慢替换，直到身体最终习惯更健康的碳水化合物来源。阿特金饮食也可由素食者食用 面筋，大豆，坚果和植物油。
- 饮食 零碳水化合物 - 根本不吃碳水化合物。这种饮食也只消耗动物来源。这种饮食没有已知的效果，但低植物性食物的摄入会导致维生素C和纤维的缺乏。
当你进行低碳水化合物饮食时必须考虑到这一点
低碳水化合物饮食的主要目标是调节体重，但有许多事情可能会抑制低碳水化合物饮食的影响。因此，关注实际引发肥胖的事情，例如压力和睡眠障碍，将是非常重要的。在饮食中，还需要定期进行体力活动来调节新陈代谢并防止肌肉量的减少。
饮食行为的一致性也会影响这种饮食的效果。感到饥饿时要注意吃零食的行为，因为经常吃食物会妨碍身体适应低碳水化合物的饮食。摄入量太少而没有适应性可导致 溜溜球的效果 这样可以增加体重。
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