吃Jengkol对健康的好处(原来,不是太多)

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医疗视频: 不是所有水果都對人體有好處,這5種水果能不吃就不吃,轉發給更多人知道 - 健康 好 生活

不要仅仅因为气味来判断jengkol。事实上,由于难闻的气味,不少人避免使用jengkol。但是,请注意拒绝吃jengkol,因为jengkol最终会产生各种健康益处。那么jengkol对身体有什么好处呢?

jengkol对健康的各种好处

实际上,如果jengkol煮得好,那令人不快的气味就会减少。此外,正确的烹饪过程使这些食物具有非常美味和合法的口感,可以唤起您的口味。

您不仅可以满足您的胃口,还可以获得多种健康益处,即:

1. Jengkol含有高抗氧化剂,可用于预防各种慢性疾病

您是否认为预防癌症增长是jengkol的好处之一?是的,jengkol含有大量的抗氧化剂,你可以用它来对抗体内的自由基。 jengkol所具有的抗氧化剂类型是多酚,黄酮类,萜类化合物和生物碱。

这些抗氧化剂具有保护身体免受自由基的副作用的能力,自由基可导致心脏病,糖尿病和其他代谢紊乱。

2. Jengkol可以预防糖尿病

虽然仍然很少有研究证明jengkol的益处,但在小鼠中进行的一项实验表明,jengkol能够在进食后降低血糖水平。

如果进行进一步的研究,专家可以证明Jengkol有助于预防糖尿病和控制糖尿病患者的血糖。因为,在对这些老鼠进行的一项研究中,研究人员声称看到一组食用jengkol的小鼠有更活跃的langerhans腺体。朗格汉斯腺负责产生激素胰岛素和调节体内血糖的各种激素。

吃jengkol会让你避免胃灼热

在小鼠中进行的实验表明,吃jengkol的大鼠倾向于受到保护并且免受消化紊乱,例如胃溃疡。服用jengkol的小鼠组经历了超氧化物歧化酶(SOD)酶的增加,这种酶在保护胃壁免受胃酸损伤方面起重要作用。

但请注意,不要经常吃jengkol!

Jengkol还被证明含有多种物质,如果食用过量会危害健康。在一些研究中,jengkol具有相当高的氮含量,这可能导致肾功能紊乱和泌尿系统问题。

如果您喜欢吃jengkol,那么您必须小心,因为您可能会因为您喜欢的食物而中毒。虽然在一项研究中说如果jengkol中毒是一种罕见的事件,但这种情况可以使一个人经历肾功能衰竭。

吃Jengkol对健康的好处(原来,不是太多)
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