内容:
- 医疗视频: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
- 对糖尿病患者进行低碳水化合物饮食的好处
- 低碳水化合物饮食对每个人都安全吗？
- 一种低碳水化合物饮食
- 接受这种饮食的糖尿病患者需要摄入多少碳水化合物？
医疗视频: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
不仅糖尿病患者，低碳水化合物饮食通常由许多人进行，以减轻体重，控制血糖水平，并减少碳水化合物的摄入量。
一般来说，经历低碳水化合物饮食没有固定的经验法则。那些做这种饮食的人通常会调整他们的生活舒适度。例如，有些人选择减少碳水化合物的摄入量，与其正常摄入量相比，而其他人则精确计算进入体内的卡路里数量。
对糖尿病患者进行低碳水化合物饮食的好处
对于糖尿病患者来说，低碳水化合物饮食被认为是帮助控制体内血糖水平的适当饮食类型之一。事实上，正如HealthLine报道的那样，在发现胰岛素之前，低碳水化合物饮食被用作糖尿病患者的治疗方法。糖尿病患者通常不能正确地处理碳水化合物，因为在将葡萄糖形式的碳水化合物输入体内以分解成能量的过程中胰岛素失效。
任何类型的糖尿病患者都可以进行低碳水化合物饮食。患有2型糖尿病的人进行这种饮食以使他们的血糖水平保持在正常范围内。同时，由1型糖尿病患者进行的低碳水化合物饮食也有助于他们获得稳定的血糖水平，并使身体更加可预测和控制。
低碳水化合物饮食在完成纪律和很长一段时间后效果很好。在一项研究中，接受这种饮食计划六个月的2型糖尿病患者设法控制了他们的糖尿病长达三年。与2型糖尿病患者相似，1型糖尿病患者血糖水平也升高超过4年。
接受低碳水化合物饮食的其他一些好处，即：
- 降低HbA1C水平
- 有助于安全减肥
- 减少血糖水平激增的可能性
- 降低严重低血糖的风险
- 产生更多能量
- 减少零食和糖的习惯
- 降低健康并发症的风险
低碳水化合物饮食对每个人都安全吗？
尽管已证明有助于控制糖尿病患者的血糖水平，但这并不意味着可以不小心进行这种饮食。您仍需要医学专家和您的营养师就此问题提供建议。
如果您有肾脏问题或经历过饮食失调，您应该在服用此饮食前联系您的医生。低碳水化合物饮食有时会使我们消耗更多的蛋白质。虽然富含蛋白质的食物会使经历的肾病恶化。
尽管已经证明它对1型糖尿病患者有很好的影响，但仍有一些事情必须加以考虑。由于其低碳水化合物，身体将从蛋白质和脂肪的燃烧产生更多的能量。燃烧脂肪会为身体产生酸性酮。体内过量的酮会使您达到酮症酸中毒的状态。在服用这种饮食之前，请咨询您的医生，因为您所做的饮食会使您的身体调整，以便有时需要调整药物的使用。
一种低碳水化合物饮食
低碳水化合物饮食根据替代品的组成分为两种类型：
高蛋白质，这种类型允许生活它的人添加更多的蛋白质作为碳水化合物的替代品。通常，服用这种饮食的人会消耗大量的动物产品（如肉类）并知道获得蛋白质来源。
高脂肪，这种饮食是通过增加肉类，鸡肉，鱼类和其他一些高脂肪食物（如牛奶，橄榄油，鳄梨）的消费来实现的，以储存卡路里作为能量来源。如果用非常少量的碳水化合物进行这种饮食，这种饮食称为酮饮食。
接受这种饮食的糖尿病患者需要摄入多少碳水化合物？
尚不知道可用作参考的碳水化合物消耗限制的确切数字。通常，接受这种饮食计划的人可以自己确定他们摄入多少碳水化合物，以便这种饮食提供最佳的影响。因为，每个人都以不同的方式对碳水化合物做出反应。
糖尿病公司报告的2008年进行的研究将每日碳水化合物摄入量的类别分类如下：
- 足够的碳水化合物：130-225克
- 低碳水化合物：低于130克
- 碳水化合物含量极低：30克以下
确定能够为您的饮食计划带来最大效果的碳水化合物摄入量非常重要。例如，那些患有1型糖尿病的人可能并不真正需要减肥，因此130-225克的碳水化合物需求可以很好地适应它们。对于可能体重过重以使体重减轻成为目标之一的2型糖尿病患者，可以选择非常低的碳水化合物饮食（也称为酮饮食）。
