内容:
- 医疗视频: 方便麵是垃圾食品嗎？營養師是這樣說的
- Shirataki Noodle是什么？
- Shirataki Noodle有什么好处？
- Shirataki面条的好处有助于减肥
- 2.有助于降低胆固醇
- Shirataki面条防止便秘
- Shirataki面条对糖尿病患者是安全的
医疗视频: 方便麵是垃圾食品嗎？營養師是這樣說的
目前吃shirataki面条几乎是一种趋势。怎么没有，这种面条不仅仅是面条。形状确实像面条，玻璃面或米粉，但内容肯定不同于其他。好吧，很多人说Shirataki面条是减肥和维持血糖水平的救星食物。要了解有关这种面条的更多信息，请查看以下说明。
Shirataki Noodle是什么？
白色shirataki面条往往很清楚，通常也被称为魔芋面条。这种shirataki面条是由葡萄糖甘露聚糖制成的，葡萄糖甘露聚糖是一种来自魔芋植物根部的纤维。魔芋植物在日本，中国和几个东南亚地区生长。
与通常含有大量碳水化合物的面条不同，白泷面条含有较少的碳水化合物。白泷面条中的碳水化合物以纤维为主;不仅淀粉或淀粉。因此，Shirataki面条的卡路里非常低。
除了葡甘露聚糖纤维之外，这些面条通常与水和少许石灰混合，以便可以完美地形成面条。然后将这三种成分混合物煮沸，然后成形为典型的面条薄条，或者一些形状像米饭。
Shirataki面条含有大量的水。甚至97％的shirataki面条含量是水，约3％的葡甘露聚糖和非常少的石灰。
在市场上，还有shirataki面条，名称是Shirataki面条。这种豆腐shirataki比原来的shirataki含有更多的碳水化合物。
Shirataki Noodle有什么好处？
Shirataki面条的好处有助于减肥
Shirataki面条是神奇的减肥。 Shirataki的葡甘露聚糖纤维确实有助于延迟胃的排空。你会感觉更饱的更长时间，最后少量吃，减慢大肠的运动。
实际上没有关于白泷面条的具体研究，但是关于Shirataki葡萄糖甘露聚糖纤维含量的研究已经做了很多。
研究发现，服用葡甘露聚糖纤维4周可以帮助减少体内饥饿激素ghrelin。通过减少激素饥饿，结果身体更能够避免进食。
“健康与医学替代治疗”杂志的另一项研究还发现，定期食用葡甘露聚糖纤维4-8周的人可能会减掉1.4-2.5公斤。
2.有助于降低胆固醇
纤维基本上具有减少血液中循环的胆固醇量的作用。包括葡萄甘露聚糖纤维在shirataki面条。
美国营养学会期刊的研究人员报告说，葡甘露聚糖可以增加通过粪便释放的胆固醇量。这意味着，来自血流的更多胆固醇可以通过这种纤维通过粪便释放。随着纤维释放量的增加，血液中的胆固醇水平越低。
“美国临床营养学杂志”的另一项研究表明，葡甘露聚糖可将坏胆固醇（LDL）水平降低至16 mg / dL，甘油三酯降至11 mg / dL。因此，吃shirataki面条被认为是控制体内胆固醇水平的策略之一。
Shirataki面条防止便秘
这次Shirataki面条的好处不必怀疑，因为纤维含量确实很高。葡甘露聚糖纤维含有多糖，可以帮助肠道更好地工作。
葡甘露聚糖可以刺激肠道中有益细菌的生长。这样，肠道中有更多的有益细菌活动。在处理粪便之前，肠道的运动变得更加平滑。事实上，已知葡甘聚糖纤维的施用有助于克服儿童的严重便秘。
Shirataki面条对糖尿病患者是安全的
研究表明，Shirataki面条中的葡甘露聚糖纤维可以帮助降低血糖水平，降低胰岛素抵抗的风险。
因为，葡甘露聚糖纤维可以延迟胃的排空，使得进入血流的血糖和胰岛素水平将逐渐缓慢增加。没有突然激增。
即使从几年前开始，在研究中发现，服用葡甘聚糖纤维3周的2型糖尿病患者的果糖胺显着减少。果糖胺是过去2-3周内血糖的标志物或指示剂。
