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医疗视频: 護肝養心、防糖尿病好食材！蘆筍的5大健康功能！！！
曾经听说过一种叫做芦笋的蔬菜吗？是的，这种蔬菜可能不太常见，除非它被煮成芦笋汤。事实上，通常更容易找到提供各种外国蔬菜的超市。芦笋中所含的营养成分也不亚于其他蔬菜。来吧，了解芦笋的各种好处，这是一个遗憾的遗憾。
您错过了芦笋的好处
1.固体营养
芦笋含有丰富的营养成分，但热量非常低。芦笋中含有的各种营养成分是蛋白质，脂肪，纤维，维生素C，维生素A，维生素E，叶酸，钾和磷。不仅如此，芦笋还含有少量的微量营养素，如铁，锌和核黄素。
芦笋被预测为富含维生素K的蔬菜，在维持骨骼健康的同时，它在血液凝固中起着积极的作用。事实上，由于叶酸含量高，经常建议孕妇食用芦笋，以帮助准婴儿的细胞和DNA的形成。
2.健康消化
人体消化系统需要足够的纤维摄入量，以使其工作始终是最佳的。嗯，只需吃半杯1.8克的芦笋就可以很容易地摄取纤维。芦笋中不溶性纤维的高含量有助于促进肠蠕动，从而可以消耗它来治疗便秘。
虽然可溶性纤维的含量可以是肠道中有益细菌的食物，即 双歧杆菌 和 乳酸杆菌，这就是为什么，在日常饮食中添加芦笋是帮助满足您的纤维需求和维持消化系统健康的最佳方式。
3.有助于减肥
你在确定哪些食物对减肥很有好处？可以尝试的最佳选择之一是吃芦笋。因为，芦笋含有少量的卡路里，半杯中只有20卡路里。
此外，芦笋中的纤维含量不仅有利于维持消化系统，还对减肥有影响。
营养顾问和“小变化饮食”一书的作者Keri Gans的声明证实了这一点，纤维可以帮助身体感觉饱满，从而防止你大量进食。
4.有助于降低血压
高血压已成为心脏病和中风的主要危险因素。美国生理学，内分泌学和新陈代谢杂志的一项研究表明，减少摄入食物中钾的来源同时减少盐的摄入量是降低高血压的有效方法。
这是其他芦笋的益处发挥作用的地方，因为芦笋是帮助降低高血压的钾的良好来源，通过优化血管工作和通过尿液去除多余的盐。
发表在“农业和食品化学杂志”上的研究也加强了这一说法，该杂志对两组老鼠进行了研究。第一组大鼠喂食芦笋，而其他大鼠则没有。
结果发现，10周后，接受芦笋摄入的小鼠的血压比没有摄入芦笋的小鼠低17％。研究人员估计这是因为芦笋中活性化合物的含量会使血管扩张，从而使高血压逐渐降低。
然而，人类仍然需要进一步研究以证明这种活性化合物是否也具有相同的效果。
5.支持怀孕健康
芦笋的另一个重要好处是在怀孕期间保持母亲和婴儿的健康。如前所述，芦笋含有丰富的维生素B9或叶酸，对孕妇及其婴儿有益，特别是在妊娠早期。
此时充足的叶酸摄入将有助于优化红细胞和DNA的形成。此外，叶酸还可以起到保护宝宝免受神经管缺陷的重要作用，这些神经管缺陷很容易导致以后出现各种并发症。
6.抗氧化剂的良好来源
事实上，芦笋含有大量的抗氧化剂，如维生素E，维生素C，谷胱甘肽，以及各种类黄酮和多酚。抗氧化剂是一种化合物，可以帮助保护身体细胞免受自由基和氧化应激造成的有害影响。
氧化应激本身与衰老，慢性细胞炎症和癌症有关。如果你想获得最佳的抗氧化剂产量，建议吃芦笋和其他蔬菜和水果，以优化体内抗氧化剂的数量。
