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医疗视频: 比吃益生菌更有效，腸胃醫師5招保腸【錢政弘醫師／破解健康密碼】
也许你更熟悉酸奶中含有的益生菌。然而，益生元对健康也同样有益。益生元是一种不易被消化的纤维，通常包含在日常饮食中。
益生元与益生菌不同
许多人错误地认为“益生元”和“益生菌”是相同的，因此在称呼它们时常常会混淆。事实上，两者完全不同。
益生菌是居住在人体肠道中的良好细菌，其功能是维持消化系统健康，而益生元是益生菌继续在体内繁殖的食物。
益生元对身体有什么好处？
如上所述，益生元是益生菌的营养摄入，是肠道中有益细菌的集落。因为益生元不易被消化，所以这些纤维形式的物质可以作为一个整体到达人体肠道。益生元有助于益生元繁殖，以保持肠道畅通，增加粪便重量。
益生元还可以增强对外来物质攻击的免疫力。此外，它们还刺激不同细菌的生长，如 双歧杆菌 和 乳酸杆菌 在肠道。
高益生元食品的其他一些好处是：
- 益生元菊粉可以增加钙的吸收，特别是在大肠中。
- 某些益生元可以增加身体对癌细胞发育的抵抗力。特别是，益生菌的消化引发某些酸的产生，这些酸被认为能够预防某些形式的癌症。
- 通常建议糖尿病患者不要摄入果聚糖和碳水化合物，但不要使用菊粉。因为菊粉是一种不能被消化的纤维形式，所以食用富含益生元的食物不会引起血糖水平的变化。菊糖可能对糖尿病患者有益，因为糖尿病有可能引起一种或多种可通过菊粉预防的癌症形式。
食物益生元来源是......
益生元通常存在于蔬菜，坚果和水果中。因此，您可以通过增加您的膳食来增加益生元摄入量：
- 坚果和种子
- 小麦
- 香蕉
- 浆果
- 朝鲜蓟
- 芦笋
- 蒲公英叶
- 大蒜
- 韭菜
- 红洋葱
此外，这些纤维物质也存在于即食食品中，例如：
- 谷物
- 饼干
- 面包
- 面包果酱
- 酸奶
每天，建议有人食用至少5-8份益生元。虽然这可能很难，但您可以选择其他替代品来获得足够的每日益生元摄入量 - 例如补充剂。
您应该吃益生元丰富食物的重要原因
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