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您可能认为素食者是避免各种肉类，鱼类和家禽的人。事实上，有很多类型的素食主义者。其中最着名的是lacto-vegetarian，lacto-ovo素食和纯素食。这三者有什么区别？请参阅本文中的完整说明。
素食类型
在您决定成为素食主义者之前，您应该选择以下素食主义者：
1.素食主义者
你只吃蔬菜，水果和种子吗？你必须是素食主义者。这是一种严格的素食类型。素食者避免使用所有动物产品，包括鸡蛋，乳制品和由骨骼和动物结缔组织制成的明胶。即使是很多纯素食者的蜂蜜也属于“禁止名单”，因为它是一种蜂产品，这意味着它被包含在动物产品中。
素食主义者不仅在饮食方面，而且在生活的各个方面避免使用动物产品。纯素食者可以避免使用皮革制品，羊毛和丝绸，肥皂以及其他用动物成分制成的产品。
由于严格的饮食习惯，专家建议您的每日膳食应包括：
- 6份谷物，最有可能来自面包和钙强化谷物
- 5份坚果和各种蛋白质，如花生酱，豆类，豆腐，土豆和豆浆
- 每日4份蔬菜
- 2份水果
- 2份健康脂肪，如芝麻油，鳄梨和椰子。
2.半素食
你是否避免吃红肉，但仍然吃鱼和家禽？您可能属于此组。半素食主义者，也称为灵性主义者，通常会减少吃哺乳动物的肉类。你可能只吃鸡肉或鱼肉，甚至两者都吃。
如果你是半素食者，你必须确保摄入足够的营养素，维生素和矿物质。还建议避免使用高脂肪，高热量的食物。
3.素食乳蛋白
您是否避免使用所有类型的肉类但仍然消费乳制品和鸡蛋？你很可能是一个素食乳蛋白。这种素食在印度尼西亚最常见。有这种素食者的人不吃牛肉，猪肉，家禽，鱼，海鲜和各种动物，但他们仍然吃鸡蛋和乳制品。
如果您根本不吃肉类产品，专家警告您应该摄入足够的维生素B12，维生素D，核黄素，铁，蛋白质和锌，以避免营养缺乏。
4. Lacto-vegetarian
你是否避免吃所有肉类和鸡蛋但只吃乳制品？你最有可能是素食主义者。这种饮食不包括红肉，白肉，鱼，家禽和鸡蛋。然而，乳品素食者消费奶制品，如奶酪，牛奶和酸奶。
如果您是乳蛋素食者，专家建议您每天食用。您必须：
- 2至3茶匙油
- 2份坚果和种子
- 3份牛奶
- 2至4份蔬菜
- 2至3份绿叶蔬菜
- 2至3份坚果和蛋白质
- 1至2份水果
- 1至2份干果
- 6至10份全谷物。
您还需要每天三份乳制品和谷物添加维生素B12。
5.其他类型的素食者
还有2种其他类型的素食者，即：
- Ovo vegatarians。 如果你是素食主义者并且吃鸡蛋，那么你就是素食主义者。是的，这种类型的素食者仍然吃鸡蛋，但根本不吃红肉，家禽，鱼和乳制品。
- Pesco素食者。 除了食用植物产品外，pesco素食者还吃鱼。这类素食者不会食用鱼类以外的动物产品。因此，红肉，家禽，鸡蛋和乳制品是食物，如果你成为素食主义者应该避免食用。
那你是什么类型的素食主义者？
