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医疗视频: SPRG Healthcare料理：絲瓜燕麥粥
吃高碳水化合物食物，如米饭，意大利面，面条，甜甜圈，蛋糕和饼干，会让你很容易饿。但是你知道，原来咸的食物还可以让你吃很多东西吗？原因是什么？
为什么咸食更加饥饿？
发表在“临床调查杂志”上的一项研究调查了20名在俄罗斯担任宇航员的男性参与者。这项研究这样做是为了长期研究体内的钠（盐）平衡。参与的宇航员被要求留在太空飞行模拟舱室。然后将它们分成两组。
第一组研究105天，其他205天研究。除盐含量外，两者都有相同的食物菜单。
在研究期间，研究人员改变了宇航员饮食中的盐量。从每天约2300毫克的低钠饮食开始，正常摄入量为每天约3,500毫克，最高达每天4,800毫克的峰值。虽然盐水平不同，但给出的热量水平保持不变。
结果，增加宇航员饮食中的盐含量导致饥饿感增加。他们也经常喝酒。
由同一研究人员进行的平行研究再次进行，但这次是在小鼠中进行的。研究人员发现，钠含量较高的食物会导致老鼠吃得更多。
盐水平的增加会对增加代谢系统的工作产生影响
在这项研究中，事实证明，多吃盐并不能使人口渴。盐会触发肾脏机制以保持水分并产生尿素 - 这一过程会消耗能量，导致饥饿，并不会口渴。
但即使你没有喝足够的水，你的身体也会产生更多的尿液。那么，如果我们甚至不喝任何东西，这些额外的液体来自哪里？
事实证明，人类有能力通过破坏自己的脂肪组织和肌肉来产生水分。这就是你吃大量盐时会发生的事情。体内糖皮质激素水平升高，这种情况会引发脂肪和肌肉组织的分解。
然后这个过程导致水的释放，这有助于从身体中吸收过量的钠。所有这些代谢活动都会燃烧出额外的能量和热量，从而增加你的食欲，再次感到饥饿。
此外，事实表明平均咸味食物的热量很高。因此，摄入过多的盐可以很容易地摄入比你需要的更多的卡路里摄入量。
吃盐是可以的，只要......
盐没有负面影响。每个人都需要摄入盐来促进体液平衡和肌肉和神经功能。
只是，如果过量食用，它肯定会成为身体健康的主要武器。吃太多咸的食物与高血压，心脏病和糖尿病有关。
美国心脏协会（AHA）建议每天最大盐摄入量不超过2.3克（g）或2,300毫克（mg）钠，或约1茶匙。
