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医疗视频: 174th Knowledge Seekers Workshop June 1, 2017
维生素C是人体履行其功能所需的重要维生素之一。足够的维生素C可以保持你的免疫系统强壮，所以你不会轻易生病。维生素C还具有维持皮肤水分和抵御可引发癌症生长的自由基的作用。不幸的是，维生素C很容易溶于水。也就是说，如果你每天都没有足够的维生素，那么你将很容易地体验到缺乏与这种黄色相同的维生素。
贫血的典型症状，如虚弱，疲劳和嗜睡;皮肤苍白干燥;当身体缺乏维生素C时，溃疡溃疡是最常见的症状。即便如此，每个人的维生素C需求也可能不同。
你的维生素C要求是什么？
每个人每日维生素C的需求各不相同。不仅基于年龄和性别，还基于每个人的日常生活的身体状况和模式。但作为一般指导方针，卫生部通过2013年的Permenkes 75建议每日印度尼西亚维生素C的需求量如下：
| 年龄范围 | 维生素C（/ mg） | 年龄范围 | 维生素C（/ mg） |
| 婴儿和儿童 | 女子 | ||
| 0-6个月 | 40 | 10-12岁 | 50 |
| 7-11个月 | 50 | 13-15岁 | 65 |
| 1 - 3年 | 40 | 16-18岁 | 75 |
| 4-6岁 | 45 | 19-29岁 | 75 |
| 7-9岁 | 45 | 30-49岁 | 75 |
| 男性 | 50-64岁 | 75 | |
| 10-12岁 | 50 | 65-80岁 | 75 |
| 13-15岁 | 75 | 80多年 | 75 |
| 16-18岁 | 90 | 孕妇 | |
| 19-29岁 | 90 | 孕早期 | 从年龄标准+10毫克 |
| 30-49岁 | 90 | 孕中期 | 从年龄标准+10毫克 |
| 50-64岁 | 90 | 孕晚期 | 从年龄标准+10毫克 |
| 65-80岁 | 90 | 哺乳期的母亲 | |
| 80多年 | 90 | 前6个月 | 从年龄标准+25毫克 |
| 第二个6个月 | 从年龄标准+25毫克 |
吸烟者每天需要35毫克额外的维生素C比不吸烟者。
你在哪里可以得到维生素C？
新鲜水果和蔬菜是维生素C的最佳来源。例如橙子，辣椒，菠菜，西兰花，草莓，番石榴和土豆。一个橙子可含有高达48-70毫克的维生素C，具体取决于其大小。同时，每100克新鲜红辣椒可含有高达95毫克的维生素C.
但是还需要考虑的是如何处理食物。煮沸的蔬菜和水果可以消除大部分的维生素C含量。所以实际上吃水果和蔬菜的最佳方式是最新鲜的形式。煮沸可能，但不要太久，直到它完全枯萎。
理想情况下，世界各地的各种营养专家建议我们每天吃5份蔬菜和水果，以便能够摄入超过200毫克的维生素C.如果需要，可以通过服用市场上销售的维生素C补充剂来满足您对维生素C的需求。但是，不要忘记阅读剂量的使用规则和条款！
按年龄和性别衡量您的每日维生素C需求
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