内容:
- 医疗视频: 癌細胞愛吃糖是謠言?糖與癌症關係大揭秘
- 对老年人的胃口减少,是什么原因造成的?
- 老年人需要多少能量?
- 谈谈老人的营养需求,需要什么?
- 糖类
- 蛋白质
- 脂肪
- 维生素和矿物质
- 那老人的用水需求怎么样?
- 还有其他建议让老人继续吃饭吗?
- 如果老年人不想吃东西,你需要食欲增强剂或食物补充剂吗?
- 除了关注老年人需要什么营养?
医疗视频: 癌細胞愛吃糖是謠言?糖與癌症關係大揭秘
随着年龄的增长,身体会经历许多变化,包括食欲。因此,老年人往往食欲不振,甚至容易出现厌食症。如果不加以控制,这种情况会使老年人体重下降。那么,你如何管理你的饮食?你应该如何引导老年人的营养?
对老年人的胃口减少,是什么原因造成的?
有各种各样的事情导致老年人不要胃口大开甚至根本不感到饥饿。通常,这是由身体开始老化时发生的各种自然变化引起的。
老年人发生的变化包括:
- 某些激素水平下降直接影响食欲
- 降低体内代谢能力。
- 神经不敏感,使老年人难以闻到香气和味道。
- 唾液量减少,使食物难以消化。
- 患有吞咽困难或吞咽困难的条件。
- 减少胃酸的量。
- 用于消化食物的肠蠕动正在减慢。
- 吸收营养的能力下降。
所有这些变化都会自动降低老年人的食欲。因此,必须有适当的饮食安排,以便老年人不会经历严重的体重减轻和缺乏营养。
老年人需要多少能量?
基本上,每个人的能量需求会有所不同。这将受到年龄,性别,身体活动和其他因素的影响。但能源需求会随着年龄而减少。
据估计,每10年可消耗70-100卡路里的能量。在印度尼西亚营养充足率中,每天老化能量的充足性为:
男人
50-64岁:2300卡路里
58-80岁:1900卡路里
女子
50-64岁:1900卡路里
58-80岁:1550卡路里
老年人最好满足这些日常能量需求,以免减肥。
谈谈老人的营养需求,需要什么?
糖类
不容错过的老年人的营养素绝对是碳水化合物。碳水化合物是人体的主要能量来源。老年人的碳水化合物需求占每日总能量需求的45-65%。
例如:米饭,面包,土豆,西米,谷物,面食,木薯,米粉和其他主食。
蛋白质
蛋白质对身体非常重要,即身体每个细胞的生长和发育。蛋白质对于维持老年人的免疫力也很重要。对于老年人,蛋白质需求量占总能量需求的10-35%。
例如:肉类,蛋类,鱼类,而蔬菜可以是豆类。
脂肪
脂肪有助于提供长期能量,在进食后提供饱腹感,帮助激素形成,形成细胞膜,在整个身体内运输维生素A,D,E,K.
脂肪摄入量应限制在每天约20-35%,饱和脂肪摄入量限制至少低于10%。必须避免的脂肪类型是饱和脂肪,例如黄油,牛肉上的gajih和鸡皮。
胆固醇也需要限制在300毫克以下。还要注意ω-3脂肪酸的摄入量。根据2013年的AKG,ω3老年人需要1.6克。
维生素和矿物质
维生素是人体新陈代谢的重要功能,它不能由身体产生,而矿物质本身是互补的元素,有助于身体的生长和发育过程。
例如:蔬菜,水果,矿泉水等
那老人的用水需求怎么样?
体液量会随着年龄的增长而减少,因此老年人有脱水的风险。特别是如果它没有伴随着日常饮酒习惯和每天大量的水。
自19岁及以上年龄以来,用水需求不会发生变化,每天消耗6杯以上可防止脱水。
作为水需求的指导,每消耗一卡路里需要每1mL水,最低1500千卡。例如,对于能量需求为每天2000千卡的人,需要2000毫升或2升水,相当于每天8杯。
还有其他建议让老人继续吃饭吗?
老年人和能量营养需求都非常重要,但不仅如此,老年人还应该推荐以下方面。
- 如果通过蒸煮,煮沸或烘烤来加工食物会更好。
- 减少油炸食品。
- 调整食物质地的能力。如果难以吞咽,您应该以柔软的形式提供食物。
- 确定定期进食时间表。例如,早上6点吃早餐,早上9点吃早餐,12点吃午餐,下午3点吃晚餐,下午6点吃晚餐,晚上9点吃间隔。
- 限制甜食或高糖含量。
- 限制太辣的食物。
- 限制喝咖啡或茶。
- 限制食用太咸的食物。
如果老年人不想吃东西,你需要食欲增强剂或食物补充剂吗?
如果老人不想吃东西,你应该先找出原因。是因为生病,咀嚼困难,抑郁因为每一个原因都会有不同的处理方式。
例如,如果条件是由于难以咀嚼,则可以给出质地柔软的食物。您不必立即获得补充。如果除了添加补充剂之外还有其他事情可以做,请先进行。
根据老年人的情况,给予补充剂以增加食欲。这样做是为了防止日益严重的物质的缺乏或缺乏的发生。
除了关注老年人需要什么营养?
老年人仍然需要运动来维持健康。但是,如果病情允许,您应该先咨询您的医生。
如果你被允许每周做2-3次,这包括有氧运动和力量训练。对于力量训练,用8-10种动作进行,重复8-12次,总共20-30分钟。
除了运动外,老年人还需要定期监测自己的体重。老年人也不应该保持沉默,根据保持身体健康的能力做日常活动,防止衰老。这绝对可以避免压力,并且总是很开心。