内容:
- 医疗视频: 炒菜到底要不要加水?30年老廚師告訴你這裡面的秘訣,值得收藏!
- 减少肉食对健康的益处
- 如何减少肉食
- 1.先用蔬菜填充你的盘子
- 2.用其他蛋白质来源代替肉类
- 3.吃你喜欢的蔬菜和水果
- 4.明智地选择餐厅的菜单
- 5.慢慢开始
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减少吃肉的原因有很多。无论是因为你节食,想要尝试素食,还是出于各种个人和宗教原因。但如果你习惯每天吃肉,那么改变饮食肯定不容易。放松,首先考虑各种策略,以减少吃下面的肉。
减少肉食对健康的益处
基本上,肉类富含各种重要的营养素。但是,吃肉是健康的风险。这是因为肉通常含有饱和脂肪和高胆固醇。
已有大量证据表明,限制肉类消费或不吃肉的人最好能够免受癌症,糖尿病和心脏病等慢性疾病的侵害。
减少吃肉也可以帮助你减肥。此外,如果你用高纤维的蔬菜,水果和坚果代替肉类,你的消化系统将变得更健康。
如何减少肉食
如果您想开始限制每日肉类消费,请尝试应用以下策略。
1.先用蔬菜填充你的盘子
如果你通常采取比蔬菜更多的肉类菜肴,现在尝试相反。先用蔬菜填满你的餐盘,然后拿出足够的肉来填充剩下的盘子上的小空间。尽量选择不与肉一起烹制的蔬菜,如鸡汤或牛肉西兰花。
2.用其他蛋白质来源代替肉类
作为肉类的替代品,您可以选择蛋白质来源,如豆腐,豆豉,oncom和豆类。对于喜欢吃肉的人来说,用豆腐或豆豉代替它可能会觉得无味。为此,请确保以独特的方式处理或烹饪到您最喜欢的菜肴。例如,用面粉炒豆腐代替炸鸡。
3.吃你喜欢的蔬菜和水果
增加蔬菜和水果摄入量的正确方法是从你真正喜欢的类型开始。之后,如果您的舌头已经开始适应低脂肪或无肉的菜肴,您可以尝试各种类型的蔬菜和其他同样美味的水果。
4.明智地选择餐厅的菜单
如果你少吃肉,在餐厅选择菜单时要小心。即使它不是素食餐厅,任何餐厅实际上都会提供仅使用少量肉类的菜肴。所以只需选择蔬菜菜单。
您也可以要求餐厅的厨师用其他选择来代替肉类,如蘑菇。或者要求不要使用肉类。
5.慢慢开始
你不需要改变成为素食主义者。改变饮食当然需要流程和调整。所以慢慢开始,例如确定你必须在每周一和周四快速吃肉。如果您已成功每周两天不吃肉,请将其再次增加至每周三天。
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