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医疗视频: 告別偏頭痛，止痛藥怎麼吃？3招全方位預防【林志豪醫師／健康連線】
有时它会在收到老板关于办公室项目截止日期的警告之后发生。或者，在你刚离开情人之后出现。无论你面临什么困境，你都知道你想要做的是：吃，吃，......吃任何看得见的东西。
Daily Burn报道，美国西雅图的注册饮食和营养专家，Mindful Nutrition的创始人Min-Hai Alex说：“对于想要避免疼痛并且通过食物寻求帮助而感到失望的人来说，这是非常人性化的。”
如果您熟悉这一点，那么您并不孤单。由压力和负面情绪引发的食欲过度的倾向被称为情绪化饮食。
什么是情绪化饮食？
在压力的影响下过度进食是精神卫生专业人员所谓的非典型抑郁症的一种症状。然而，许多没有诊断出临床抑郁症或其他心理健康问题的人在面对短暂或慢性压力时也会经历这种行为。
情绪化饮食是一种倾向，有人通过饮食来应对压力 - 即使不饿也是如此。饮食活动旨在逃避舒适，缓解压力，或作为自己的“礼物”，而不是满足饥饿。
在情绪激动的情况下暴饮暴食也会让人分心。例如，如果您担心某一特定事件或对冲突感到不安，您倾向于专注于咀嚼您喜欢的食物以改善您的情绪，而不是必须处理那种烦人的情况。就像你很无聊，最后选择再次将电视频道切换到你喜欢的电视节目。
为什么压力会引发暴饮暴食的习惯？
在短期内，压力实际上可以消除食欲。大脑中称为下丘脑的结构产生激素促肾上腺皮质激素，抑制食欲。大脑还向肾上腺发送信号以释放肾上腺素。肾上腺素有助于引发身体的“战斗或逃跑”反应 - 排除临时食物需求的生理状况。
如果压力持续时间过长，大脑实际上会指示肾上腺释放皮质醇，皮质醇一般会增加食欲和动力（是的，包括吃东西的动机）。压力也会破坏食欲调节激素ghrelin的工作。
当你感到压力时，你会失控并感到不知所措 - 这会扩散到你的饮食中。这就是为什么吃东西时，通过吃高碳水化合物，高热量和低营养的食物，即垃圾食品（如冰淇淋，蛋糕，巧克力，薯条，炸薯条和比萨饼）来应对情绪，与继续你的日常饮食相比，你担心过去或未来，不关心你现在消费的东西。
压力也会消耗你需要的认知资源，以保持专注和弹性，并且还可以练习 创造性思维 为了解决问题。因此，为什么花两个最喜欢的巧克力蛋糕盘要比消耗能量和精力来计划解决问题的计划更容易。
一旦压力发作结束，皮质醇水平就会下降，但如果压力没有消失 - 或者如果你的压力反应机制继续燃烧 - 大脑会继续产生大量的皮质醇。更重要的是，如果焦虑也会影响你的睡眠，那么睡眠不足会使你的食欲更高。
无论什么情绪鼓励你吃得过饱，最终的结果都是一样的。这种负面情绪会回来，你可能因为饮食计划的损害而承担额外的负罪感。这也可能导致你的恶性循环 - 情绪会引发你的过度饮食，你继续为这种习惯而责备自己，你更加紧张，并且要应对压力，你会回去吃很多东西。
可以做些什么来控制情绪化饮食？
一旦你意识到当你感觉更糟的时候你会开始吃掉眼前的任何食物，立即将你的注意力从食物转移到你可以做的其他事情，直到暴饮暴食过去。例如，与朋友聊天，阅读书籍或杂志，听音乐，下午散步或慢跑，冥想或练习深呼吸，玩游戏，打扫房间或写日记。
有食物日记可以帮助您跟踪您吃什么和吃什么，以及您对每餐的感受或想法。这样，您可能会发现是什么触发了您和模式。例如，您可能会意识到，当面对社会压力时，您会倾向于吃得过饱，例如当其他人鼓励您继续吃饭时 - 例如，在大型家庭聚会或其他正式活动中 - 或“强迫”您与某些群体合并。
当单独的意志力和决心是不够的时候，尝试做以下技巧：
吃橘子
当你渴望糖时，尝试吃橘子。橘子只有50千卡。你不仅可以满足你对糖的渴望，而且橙色也可以让你有所作为的思想分散注意事项。去皮和闻橙子会创造一个冥想时刻来帮助你平静。
这种水果还含有丰富的维生素C.你需要维生素C来增强你的免疫系统，特别是在处理压力时。
2.吃豆子
如果你喜欢脆脆的，可以考虑用开心果作为健康零食的替代品，而不是一包薯片。开心果是一种低热量的坚果，但富含良好的脂肪和纤维，有助于调节血糖。
通过这种方式，您将不会遇到会使您更加活跃和焦躁不安的糖穗，然后再次快速下降。
看看那个红色的
红色与“停止”或禁止相关联，因此看着鲜红色的东西会向我们的大脑发出强烈的信号，即：停止。
尝试在红色盘子上提供食物，或者在冰箱门上贴上红色警告牌。即使这个技巧不足以阻止你，这也会让你更加意识到你的坏习惯。
喝红茶
喝一杯温暖的红茶。红茶已被证明可以降低体内的皮质醇水平。花一点时间做一些轻微的呼吸练习。关闭手机和笔记本电脑，远离日常生活。所有这些都将有助于控制因压力而混沌的皮质醇量。
5.运动
控制压力的一个重要步骤是锻炼，因为定期的身体活动往往有效减少触发激素的产生，甚至有助于降低抑郁，焦虑和失眠的风险，同时减少参与情绪化饮食的倾向。
6.寻求帮助
对于那些可能需要帮助处理压力的人来说，以个人或团体治疗形式进行的压力管理咨询可能非常有用。
压力咨询和团体治疗已被证明可以减轻压力症状并改善整体健康状况。已经发现认知行为疗法（CBT）作为在压力影响下对抗暴饮暴食习惯的治疗的一部分是有效的。这种方法有助于通过帮助重建一个人的观点或思考某些问题来缓解压力。
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