内容:
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- 首先要认识到肉的营养成分
- 那么，儿童吃多少肉是安全的？
- 孩子不想吃肉，应该怎么做？
- 1.将肉煮至嫩
- 2.尽可能经常喂孩子的肉
- 3.提供其他蛋白质来源
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除了鸡蛋和鱼，肉类是支持儿童生长发育的良好蛋白质来源之一。虽然维生素和矿物质是密集的，但父母还必须记住，肉中含有高脂肪，不适合大量食用，尤其是儿童。那么，一天中可以食用多少份儿童肉？
首先要认识到肉的营养成分
肉类是富含蛋白质，铁和维生素B12的食物，有益于儿童的健康。引自Healthline，每100克红肉含有：
- 能量：170卡路里
- 脂肪：10克
- 锌：日常需求的32％
- 维生素B12：每日需要量的37％
- 维生素B3：每日需要量的25％
- 硒：24％的日常需求
- 维生素B6：每日需要量的18％
- 铁：日常需求的12％，更容易被人体吸收
从营养成分来看，肉类含有高卡路里和高脂肪。儿童体内摄入的卡路里和脂肪越多，儿童在发育过程中患心脏病和肥胖的风险就越大。
然而，这并不意味着孩子根本不能吃肉。请记住，肉类中仍然含有维生素和矿物质，可用于增加能量和维持儿童的免疫系统。
那么，儿童吃多少肉是安全的？
从2岁开始，孩子可以吃牛肉来增加蛋白质的摄入量。然而，这部分当然没有成年人那么多。
根据印度尼西亚卫生部的营养需求数量，1至3岁的儿童需要1600卡路里，26克蛋白质和44克脂肪。然而，这个数字必须通过包含均衡营养的食物菜单来满足，从基本食物，蔬菜，水果，蛋白质食物到乳制品。
Elisa Zied是营养学家和营养与饮食学院的发言人，她透露，每天可以为儿童消费56克肉，从而获得需求。这意味着，如果不超过283克肉，在一周内，儿童肉类部分仍然可以被认为是安全的。
孩子不想吃肉，应该怎么做？
您的孩子可能因为各种原因而喜欢吃牛肉，包括质地坚硬，难以咀嚼或不愉快的味道。因此，孩子们更喜欢吃鸡蛋或鸡肉，它们味道更好，更容易消化。
作为父母，当你看到孩子拒绝吃肉时，不要气馁。在给孩子们吃肉时你可以做一些技巧，包括：
1.将肉煮至嫩
硬肉质地往往是孩子们不想吃肉的原因。因此，请确保您已经为孩子准备了肉，直到它柔软且易于咀嚼。
您可以为儿童提供肉类，将其加工成儿童喜欢的香肠，肉丸或汉堡。选择低脂肪的肉，因为通常质地更柔软，更容易加工。
2.尽可能经常喂孩子的肉
真正的孩子是他父母的主要模仿者。也就是说，孩子们通常会模仿他们父母所做的一切。
所以，邀请你的孩子一起吃肉，同时一点一点地喂他。即使你的小家伙一直拒绝吃肉，也要慢慢提供。随着时间的推移，孩子们将学习喜欢肉的味道并习惯咀嚼它。
3.提供其他蛋白质来源
如果你做了很多方法，但你的小孩仍然不喜欢吃肉，那么让小家伙选择他喜欢的食物。避免强迫孩子吃肉，因为他们害怕孩子会很难吃。
最重要的是确保您孩子的蛋白质需求每天都得到满足。用其他替代蛋白质来源改变肉类菜单，例如儿童喜欢的鱼，蛋，豆豉和豆腐。放松，这些食物通常含有与肉类相同的营养成分，只有铁含量较低。
为了促进从食物中吸收铁，给孩子提供维生素C的食物来源，如橙子或草莓作为零食。您还可以在儿童的饮食中添加土豆和西红柿，以丰富您的维生素C摄入量。
