内容:
- 医疗视频: 糖尿病患者，不要再吃這4種蔬菜，升糖速度可能比吃主食還快！怪不得血糖一直不降，可能是你誤吃了它 - 健康 好 生活
- 什么类型的碳水化合物？
- 什么食物含有对糖尿病患者有益的碳水化合物？
- 小麦
- 红米饭
- 3.谷物和坚果
- 苹果
- 红薯
- 6.全麦面食
- 7.浆果
- 8.小麦面包
- 你应该避免什么？
医疗视频: 糖尿病患者，不要再吃這4種蔬菜，升糖速度可能比吃主食還快！怪不得血糖一直不降，可能是你誤吃了它 - 健康 好 生活
糖尿病患者的身体无法完美地消化碳水化合物。胰岛素是一种能够处理体内葡萄糖的激素。在糖尿病患者中，胰岛素的产生量不足。因此，糖尿病患者的血糖总是很高。这给糖尿病患者带来了各种困难，特别是在挑选必须食用的食物时。
碳水化合物通常是我们日常饮食中最大的一部分，特别是对于习惯吃米饭的印度尼西亚人。但如果您患有糖尿病，吃米饭和其他碳水化合物可能是一个问题，因为如果做得不好，您的血糖可能会增加。
什么类型的碳水化合物？
碳水化合物分为几种类型，即：
- 淀粉。含有高淀粉物质的食物包括豌豆，玉米，马铃薯，小麦，大米和芸豆。
- 糖。有两种类型的糖：天然存在于食物中的糖，例如水果中的糖。还有一件事是从食品制造过程中获得的糖，例如在糕点中发现的糖。糖浆和蜂蜜也是含有糖的饮料。
- 光纤。纤维通常存在于水果，蔬菜，全谷物和坚果中。通常含有纤维的食物。纤维非常有助于促进消化。纤维也被强烈推荐用于饮食。
什么食物含有对糖尿病患者有益的碳水化合物？
对于糖尿病患者，您不必担心，因为糖尿病患者会消耗友好的碳水化合物。这些食物是：
小麦
小麦是一种有益于糖尿病患者食用的碳水化合物。属于小麦类型的食物是燕麦片。吃对糖尿病患者有益的燕麦片是不加糖和避免含糖的燕麦片。根据“读者文摘”评论北京科学家进行的一项研究，消费燕麦片可以降低血糖水平。
红米饭
红米对糖尿病患者也有好处。糙米中含有的纤维能够减缓血液中糖的吸收。这也是红米被推荐不仅被糖尿病患者服用的原因，也是那些正在进行饮食计划的人。
3.谷物和坚果
如果你吃罐头谷物，不要忘记先洗，因为先洗涤它们可以去除40％的盐。除糖水平外，糖尿病患者需要考虑的是盐水平。
苹果
我们知道，苹果是甜的水果。你不必担心，因为甜味是天然形成的糖。如果你想吃果汁或冰沙形式的苹果，避免加糖制作苹果汁。
红薯
吃红薯不会突然提高你的血糖水平。红薯有益于食用，因为它们含有β胡萝卜素，有助于预防各种疾病。
6.全麦面食
如果糖尿病患者喜欢这种意大利美食，请不要担心。但是，请确保意大利面是全麦面食或 全麦，为糖尿病患者食用面食的提示是添加不含淀粉的蔬菜。其中一种非淀粉类蔬菜是西兰花。
7.浆果
草莓，蓝莓和覆盆子等水果也很适合食用。浆果含有低卡路里但富含纤维。根据 欧洲营养学杂志 由日常健康评论，浆果有助于控制糖尿病患者的血糖。
8.小麦面包
如果你喜欢含有面包的早餐，你可以用全麦面包代替普通面包。根据 流行病学年鉴 由Everyday Health撰写，如果用全麦替代碳水化合物将降低患糖尿病的风险，并减少其发展。
你应该避免什么？
有几种食物必须避免，因为它们的糖含量很高。以下是清单：
- 巧克力牛奶
- 有味道的牛奶，包括豆奶
- 糖浆
- 含有人造甜味剂的食物
- 糖果
现在怎么样？你还在担心你摄入的碳水化合物吗？无需担心，您可以切换到更健康的碳水化合物食物选择。
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