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每天你都无法摆脱糖的消耗。因为，您消耗的几乎所有食物或饮料都含有一定剂量的糖。然而，你知道，并非所有的甜味都只来自一种糖。即使你的舌头无法区分，你的身体也可以区分和反应不同。葡萄糖和果糖是两种类型的单糖，在体内具有不同的益处和反应。那么，其他差异是什么？来吧，在下面的评论中找到答案。
葡萄糖和果糖之间的差异
简单的碳水化合物分为单糖和二糖。单糖是最基本类型的简单碳水化合物，仅由一个单位的糖组成。嗯，葡萄糖和果糖包含在单糖中。虽然包含相同的类型，但葡萄糖和果糖有一些根本区别，包括以下几点：
1.身体的过程
葡萄糖是最重要的单糖，被人体所喜爱。葡萄糖也被称为血糖，因为进入体内后，食物的含糖量将由血液携带。这种血糖在体内代谢过程中与葡萄糖激酶或己糖激酶有关。
当你吃碳水化合物的食物来源时，身体会将它以葡萄糖的形式加工成单糖。该葡萄糖可立即用作能量或作为糖原储存在肌肉细胞或肝脏中以备后用。
在正常情况下，胰腺产生胰岛素，其功能是将血糖输送到体内细胞中。当血液中的糖分过多时，胰岛素会将血糖输送到细胞中，使血糖水平保持稳定。
同时，fructose与其他类型的糖不同，因为它具有不同的代谢途径。果糖不是肌肉和大脑的首选能量来源。因为，果糖仅通过果糖激酶在肝脏中代谢，并且是脂肪生成的，其为身体产生脂肪。
2.食物来源
大多数食物基本上含有葡萄糖，果糖，甚至两者。两种类型的糖都是身体的主要能量来源，可以在新鲜水果和蔬菜中自然发现。
谷物组含有比果糖更多的葡萄糖。例如面包，零食如薯条和薄脆饼干，即食燕麦片，谷物，格兰诺拉麦片和意大利面。
同时，果糖被称为果糖，因为它广泛存在于水果中。果糖比其他类型的糖产生更甜的味道。其他天然的果糖来源也可以在蜂蜜和蔬菜中找到 通常添加到苏打水和水果味饮料中。
果糖可以增加体内脂肪
葡萄糖的优点是它不会增加血液中的甘油三酯或脂肪。相反，果糖是脂肪生成或产生更多脂肪。
当你吃碳水化合物来源时，果糖不会像葡萄糖一样刺激胰岛素的产生。这就是为什么进入人体的果糖无法控制血糖水平的原因。这是一个值得关注的问题，因为果糖会增加其他碳水化合物的脂肪含量。
根据2013年发表在“营养与代谢杂志”上的一项研究，体内的果糖水平可以引发代谢综合症，这是一种可以增加心血管疾病和糖尿病风险的疾病。因为，f在短短两周内，ructose可以增加成年人的血脂，而含有葡萄糖甜味剂的饮料则不会。
2013年发表在“营养与代谢杂志”上的研究表明，果糖可以增加血液中的尿酸。与此同时，在2011年纽约科学院年报上发表的另一项研究表明，果糖可以增加异常的血脂和胰岛素抵抗。
尽管总体葡萄糖比果糖更健康，但您仍然需要限制每天摄入含糖量高的食物。这样可以避免各种健康问题，如肥胖，糖尿病和心脏病。因此，印度尼西亚共和国卫生部建议限制糖消费量，即50克，相当于每天5-9茶匙。
