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医疗视频: 健身飲食－六分鐘肌肉早餐
你只吃蔬菜，水果和种子吗？你最有可能是素食主义者。是的，纯素食者将避免使用所有动物标记的产品，包括鸡蛋，乳制品和由骨骼和动物结缔组织制成的明胶。然而，所有动物产品实际上都成为身体最大的蛋白质来源。如果你缺乏蛋白质摄入量，你会很容易生病。放松，您仍然可以通过以下健康的素食早餐菜单满足您的日常蛋白质需求。
健康的高蛋白素食早餐菜单
作为素食主义者确实为身体提供了许多好处。引自Healthline，纯素饮食可降低患心脏病，2型糖尿病和癌症的风险。
不幸的是，许多研究表明，素食主义者声称体重减轻，并且由于缺乏蛋白质摄入而容易患病。但是，先冷静下来。从现在开始，您不需要害怕缺乏蛋白质，因为所有这一切都可以通过健康的高蛋白早餐菜单来实现。
嗯，这是一个高蛋白素食早餐菜单，你可以在家里尝试。
1.水果沙拉
对于那些喜欢在早餐时吃甜食的人来说，吃水果沙拉绝对不会受到伤害。这种方法当然非常实用。你所要做的就是把你最喜欢的水果和一点奎奴亚藜放入碗中，然后搅拌直至所有东西均匀混合。
还添加豆类和豆浆，添加大量蛋白质，丰富风味。这种健康食品的组合可以提供18克蛋白质，在早上开始您的活动。
炒豆腐豆腐
您可能已经非常熟悉炒鸡蛋菜单。但是，因为你不能吃鸡蛋，为什么不用豆腐和富含蛋白质的豆豉代替它们呢？
每100克豆豉含有14克蛋白质，而豆腐含有10.9克相同剂量的蛋白质。如果将两者合并成一份素食早餐菜单，那么您每天可以获得大量蛋白质。
如何制作，用橄榄油炒豆腐和豆豉，然后加入蘑菇和蔬菜。这道纯素早餐菜单包含25克蛋白质，让您在早晨更加精力充沛。
3.豆腐豆卷饼
来自墨西哥的食物保证在早上让您精力充沛。原因是，这一份纯素早餐菜单富含蛋白质，富含纤维，因为它含有蔬菜和豆类。
一片小麦玉米饼含有4克蛋白质。如果你经常需要鸡蛋来制作卷饼，那么你可以用少量的大豆和豆腐作为蛋白质的来源来代替它。
这一份纯素早餐菜单可以为您提供23克蛋白质。同样重要的是，豆腐卷饼中的高纤维含量可以让您在午餐到来之前保持更长时间。
4.燕麦片正大种子
俗称“小辣椒”应该加冕 嘉种子又名奇亚籽。除了能够抵御各种疾病外，与罗勒种子相似的食物还含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质，适合加工成纯素早餐菜单。
如果你早上是燕麦粉的粉丝，可以尝试将它与奇异子和水果混合，加入蛋白质。诀窍，混合85克燕麦和30克奇亚籽，然后加入香蕉，芒果或其他类型的你最喜欢的水果，以增加美味。用一碗燕麦配的蛋白质是28克。
冰沙
不仅可以解渴，还可以为一杯水果冰沙提供大量的蛋白质和健康的脂肪。您可以自由选择您喜欢的任何类型的水果。但如果你想在早上吃高蛋白质，每100克鳄梨制作含有2克蛋白质的鳄梨冰沙。
如需更多蛋白质含量，请在自制冰沙中加入奇亚豆和种子。少数坚果含有7克蛋白质，而少量奇异子（30克）可以添加4克蛋白质。这意味着早上喝一杯鳄梨冰沙已经获得了13克蛋白质。
